レシピの役には立ちません(新潮文庫) [文庫]

レシピの役には立ちません(新潮文庫) [文庫] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  冷蔵庫で発見したぎょっとするほど賞味期限のすぎたご飯のお供。よし、炊飯だ！亡き父ほど食い意地は張っていないけど、できるだけ美味しいものは食べたい。きつねうどん、シチュー、最後の晩餐はナマコの醬油煮込みで決まり？ふと考える。父の癇癪から逃れるために台所仕事を始めただけで、私って本当に料理好きと言えるのかしら。ともあれ今日も食べて飲んで幸せ。滋味溢れる名エッセイ。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  お苦手な食材　ラクダのつま先、ゾウの鼻
  日々まめまめしく　レンズ豆
  アガワ仕事　カラスミみりん漬け
  トマト王子のトマト　トマトスパゲッティ
  カーとクー　船乗りのシチュー
  びっくりチーズ！　チーズフォンデュ
  発酵の季節　豆乳ヨーグルト
  納豆調味料奮闘記　太刀魚の納豆焼き浸し
  ご飯の肴　紅生姜
  かわいい魚屋さん　刺身
  チーちゃんの贈り物　イカとセロリの中華炒め
  柿買えば　フルーツあれこれ
  耳よりなパン　オニオングラタンスープ
  究極ダレ　ニラダレ
  料理本ふたたび　ふわふわ玉子
  具の果て　味噌汁
  最後の試金石　ナマコの醬油煮込み
  シチューそうそう　森山シチュー
  リンゴの先　アップルパイ
  訂正晩餐　野菜サラダ
  新生活　オートミール
  天女の白髪　素麺
  寛容なるうどん諸君　炒めうどん
  ケチるなバター　ホワイトシチュー
  能登餃子の記　手作り餃子
  始まりはシェルター　冷蔵庫の残り物

• 内容紹介

  冷蔵庫で発見したぎょっとするほど賞味期限のすぎたご飯のお供。よし、炒飯だ！　亡き父ほど食い意地は張っていないけど、できるだけ美味しいものは食べたい。きつねうどん、シチュー、最後の晩餐はナマコの醬油煮込みで決まり？ふと考える。父の癇癪から逃れるために台所仕事を始めただけで、私って本当に料理好きと言えるのかしら。ともあれ今日も食べて飲んで幸せ。滋味溢れる名エッセイ。

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  阿川 佐和子(アガワ サワコ)
  １９５３（昭和２８）年、東京生れ。慶應義塾大学卒。報道番組のキャスターを務めた後に渡米。帰国後、エッセイスト、小説家として活躍。『ああ言えばこう食う』（檀ふみとの共著）で講談社エッセイ賞、『ウメ子』で坪田譲治文学賞、『婚約のあとで』で島清恋愛文学賞を受賞

レシピの役には立ちません(新潮文庫) [文庫] の商品スペック