かんたん腸活スープ [単行本]

かんたん腸活スープ [単行本] の 商品概要

• 目次

  【もくじ】
  1章／パパッと腸活スープ
  2章／ボリューム腸活スープ
  3章／美肌腸活スープ
  4章／老化予防腸活スープ
  5章／安眠腸活スープ
  ［コラム］
  切ってあえるだけの腸活副菜①
  切ってあえるだけの腸活副菜②
  美肌にきく食材
  老化予防にきく食材
  安眠にきく食材
  レンチン腸活スープ

• 出版社からのコメント

  だしいらず、煮込み10分ほどで毎日作れる簡単腸活スープ本。免疫力アップのほか、美肌や脳活、安眠にも作用する最強スープ集。

• 内容紹介

  ◆肥満予防、免疫力アップ、美肌、老化予防、
  安眠…からだと心が整う腸活スープレシピ集◆
  
  免疫細胞の多くは腸に存在していると言われ、
  免疫力や美肌、便通の改善、睡眠の質の向上、
  メンタルの安定にまで深く関わっている腸。
  毎日をすこやかに、気持ちよく過ごすためにも、
  「腸活」が今また注目されています。
  
  腸を整えるために大切なのは、「食物繊維」
  「発酵食品」そして「オリゴ糖」。
  この3つを効率よくとることができて、
  とびきり簡単に作れるスープを集めました。
  
  スープなら野菜、きのこ、海藻などの
  食物繊維豊富な食材も取り入れやすく、
  火を通すことでカサが減り、たっぷり食べられ、
  汁に流れ出たビタミン類も残らずいただけます。
  
  このほか美肌／老化予防／安眠にも働きかける
  63のスープ＋切るだけで作れる腸活副菜も紹介。
  おいしく楽しく腸活し、免疫力を上げましょう！
  
  【もくじ】
  1章／パパッと腸活スープ
  2章／ボリューム腸活スープ
  3章／美肌腸活スープ
  4章／老化予防腸活スープ
  5章／安眠腸活スープ
  ［コラム］
  切ってあえるだけの腸活副菜①
  切ってあえるだけの腸活副菜②
  美肌にきく食材
  老化予防にきく食材
  安眠にきく食材
  レンチン腸活スープ

• 著者について

  新谷 友里江 (ニイヤ ユリエ)
  料理家・管理栄養士。1983茨城県生まれ、2児の母。大学在学中から祐成陽子クッキングアートセミナーに通い始め、卒業後は同校講師、料理家・祐成二葉氏のアシスタントを経て独立。書籍・雑誌・広告などのレシピ開発、フードスタイリング、フードコーディネートを中心に活躍中。作りやすくて野菜たっぷりの家庭料理やおうちおやつを中心に、いつもの料理がちょっとした組み合わせの変化で楽しめるようになる、アイデアあふれるレシピが得意。著書に『野菜どっさり やせパスタ100』『豆腐干でやせおかず100』『コンテナですぐできレンチンひとり分ごはん』（すべて小社刊）など。

かんたん腸活スープ [単行本] の商品スペック