介護スタッフのための安心! 「食」のケア 口腔・嚥下・栄養(秀和システム) [電子書籍]
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介護スタッフのための安心! 「食」のケア 口腔・嚥下・栄養(秀和システム) [電子書籍]

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出版社:秀和システム
公開日: 2015年09月30日
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介護スタッフのための安心! 「食」のケア 口腔・嚥下・栄養(秀和システム) の 商品概要

  • 要旨(「BOOK」データベースより)
    安全に楽しく口から食べるために!在宅での食の自立支援がまるわかり!
    目次(「BOOK」データベースより)
    1 高齢者の身体変化と特徴
    2 栄養と食事の基礎知識
    3 食べるための口の機能の基礎知識
    4 噛む・飲み込む力が低下した人の食事で起こる問題と対応
    5 認知力の低下による問題と対応
    6 食事が困難な場合の調理工夫
    7 食べるための口を整える口腔ケア
    8 安全に食べるための姿勢とリハビリ

介護スタッフのための安心! 「食」のケア 口腔・嚥下・栄養(秀和システム) の商品スペック

書店分類コード F435
Cコード 3036
出版社名 秀和システム
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紙の本のISBN-13 9784798038285
ファイルサイズ 139.0MB
著者名 地域食支援グループハッピーリーブス
著述名 著者

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