おどろきの栄養パワー 発酵食品の大研究 みそ、しょうゆからパン、チーズまで(PHP研究所) [電子書籍]
    • おどろきの栄養パワー 発酵食品の大研究 みそ、しょうゆからパン、チーズまで(PHP研究所) [電子書籍]

    • ¥2,999600 ゴールドポイント(20%還元)
    • すぐ読めます
100000086600446873

おどろきの栄養パワー 発酵食品の大研究 みそ、しょうゆからパン、チーズまで(PHP研究所) [電子書籍]

価格:¥2,999(税込)
ゴールドポイント:600 ゴールドポイント(20%還元)(¥600相当)
フォーマット:
専用電子書籍リーダアプリ「Doly」が必要です。無料ダウンロード
出版社:PHP研究所
公開日: 2016年08月12日
すぐ読めます。
お取り扱い: のお取り扱い商品です。
ご確認事項:電子書籍リーダーアプリ「Doly」専用コンテンツ

カテゴリランキング

こちらの商品は電子書籍版です

おどろきの栄養パワー 発酵食品の大研究 みそ、しょうゆからパン、チーズまで(PHP研究所) の 商品概要

  • 食材の栄養価を高め、わたしたちの健康に役立つ発酵食品。発酵のしくみなどの基礎知識と、世界の発酵食品、歴史などを紹介。

おどろきの栄養パワー 発酵食品の大研究 みそ、しょうゆからパン、チーズまで(PHP研究所) の商品スペック

発行年月日 2010/01/08
Cコード 8577
出版社名 PHP研究所
本文検索 不可
他のPHP研究所の電子書籍を探す
紙の本のISBN-13 9784569780214
ファイルサイズ 70.5MB
著者名 小泉 武夫
著述名 著者

    PHP研究所 おどろきの栄養パワー 発酵食品の大研究 みそ、しょうゆからパン、チーズまで(PHP研究所) [電子書籍] に関するレビューとQ&A

    商品に関するご意見やご感想、購入者への質問をお待ちしています!