私的メコン物語 食から覗くアジア(講談社) [電子書籍]
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私的メコン物語 食から覗くアジア(講談社) [電子書籍]

森枝卓士(著者)
価格:¥499(税込)
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出版社:講談社
公開日: 2020年04月10日
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私的メコン物語 食から覗くアジア(講談社) [電子書籍] の 商品概要

  • 市場を歩けば、いつだって目もさめるような果物・野菜、魚介類が溢れている。大河メコン──チベットの氷河から流れでた一滴は、中国雲南省を経てインドシナを縦断、ベトナムのメコンデルタへいたる。アジアの水辺で営まれる豊かな暮らしに魅せられた旅人がきわめた、多彩な民族と食文化。大河メコンの豊饒に酔う旅!

私的メコン物語 食から覗くアジア(講談社) [電子書籍] の商品スペック

出版社名 講談社
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紙の本のISBN-13 9784062646734
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著者名 森枝卓士
著述名 著者

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