「おふくろの味」幻想～誰が郷愁の味をつくったのか～（光文社） [電子書籍]
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「おふくろの味」幻想～誰が郷愁の味をつくったのか～（光文社） [電子書籍]

湯澤規子(著者)
価格：￥1,034（税込）
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出版社：光文社
公開日： 2023年01月18日
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「おふくろの味」幻想～誰が郷愁の味をつくったのか～（光文社） の 商品概要

  • 肉じゃが、ポテトサラダ、オムライス……？　男女の性別によって、あるいは世代によって、「おふくろの味」という言葉に対する認識や意識は異なる。なぜその味は男性にとってはノスタルジーになり、女性にとっては恋や喧嘩の導火線となり得るのか。わかりそうでわからない、正体不明のこの味について、本書は、個人の事情や嗜好というよりもむしろ、社会と時代を丹念に読み解き、その誕生の経緯と実体が何であるかを探る。

「おふくろの味」幻想～誰が郷愁の味をつくったのか～（光文社） の商品スペック

書店分類コード A420
Cコード 0236
出版社名 光文社
本文検索 可
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紙の本のISBN-13 9784334046477
ファイルサイズ 11.6MB
著者名 湯澤規子
著述名 著者

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