和食の文化史（平凡社） [電子書籍]
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和食の文化史（平凡社） [電子書籍]

価格：￥970（税込）
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フォーマット：
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出版社：平凡社
公開日： 2023年10月16日
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和食の文化史（平凡社） [電子書籍] の 商品概要

  • 全国には、その土地に根づいた伝統食がある。それもまた守るべき和食だ。固定観念に捉われることなく、いくつもの和食に光を当てる。

和食の文化史（平凡社） [電子書籍] の商品スペック

書店分類コード F710
Cコード 0277
出版社名 平凡社
本文検索 可
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紙の本のISBN-13 9784582860399
ファイルサイズ 5.3MB
著者名 佐藤 洋一郎
著述名 著者

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