超絶！ 肉の家カレー革命 決定版（主婦と生活社） [電子書籍]

超絶！ 肉の家カレー革命 決定版（主婦と生活社） の 商品概要

• 市販のルウを使うので、時短で味が整うのがいい！
  いつものルウでももっともっと、ホテルのレストランに訪れたように
  極上！ 絶品！ 超絶においしくなるワザとレシピをお伝えしましょう。
  
  【目次】
  いつものルウで、家のカレーはもっとおいしくなるんだよ
  市販のルウを使っておいしく作る「番長流のオキテ」
  
  ・これぞカレーの王様｜ビーフの家カレー　　　
  基本のビーフカレー／何度も作りたくなる絶品ビーフカレー
  赤ワインでじっくり煮込んだビーフカレー
  ブラウンソースビーフカレー／ビーフガンボカレー
  タイカレー屋さんの牛肉と野菜のココナッツミルクカレー
  ホテルのレストランのステーキカレー／すき焼きカレー
  とろけるうまさ！冬の牛すじ煮込みカレー／にらどっさりビーフカレー
  おそば屋さんのカレーどんぶり
  
  ・レパトリーが倍増｜ポークの家カレー　　　
  基本のポークカレー／とんかつ屋さんのザ・カツカレー
  ポークジンジャー炒カレー／甘辛かぼちゃポークカレー
  一晩漬け込むポークカレー／何度も作りたくなる絶品ポークカレー
  彩り鮮やか！夏のポークカレー／サグポークカレー
  インド料理屋さんのポークビンダルーカレー
  おふくろカレー／豚肉とたたきごぼうのカレー／辛口ポークカレー鍋
  
  ・作るほどに腕が上がる｜チキンの家カレー　　
  基本のチキンカレー／スープカレー屋さんのチキンと野菜のスープカレー
  インドカレー屋さんのバターチキンカレー／骨つきチキンの甘口カレー
  エスニックレストランの蒸し鶏のジンジャーカレー
  何度も作りたくなる絶品チキンカレー／チキンレッグの煮込みカレー
  おそば屋さんの鶏肉カレー／インド風チキン炒カレー／クイックキャンプカレー
  
  ・アイデア＆個性がキラリ｜ひき肉とベーコン・ウィンナーの家カレー　　
  喫茶店のキーマカレー／洋食屋さんのハンバーグカレー
  純和風そぼろ炒カレー／ヘルシーひき肉炒カレー／エスニック鶏だんごカレー
  納豆キムチのスタミナカレー／イタリアン炒カレー／きのこのコクの焼きカレー
  洋食屋のウィンナー炒カレー／ランチパーティ用ドライカレー
  

超絶！ 肉の家カレー革命 決定版（主婦と生活社） の商品スペック