和菓子の二十四節気（世界文化社） [電子書籍]
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和菓子の二十四節気（世界文化社） [電子書籍]

価格：￥1,782（税込）
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出版社：世界文化社
公開日： 2025年03月28日
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和菓子の二十四節気（世界文化社） [電子書籍] の 商品概要

  • 春夏秋冬の風物詩と季節の和菓子。だれでも作れるレシピ！・二十四節気の和菓子と、だれでも作れるレシピ。・美しいイラストで、菓子と食にまつわる風物を紹介。・楽しみながら暮らしと文化の教養が身につく。春夏秋冬それぞれを6つに分けて1年を24等分し、それぞれにふさわしい名前をつけた仕分け方が「二十四節気」。本書では、二十四節気ごとの和菓子とその作り方を紹介し、併せて、その季節にまつわる菓子と食の風物詩を、美しいイラストとともに解説します。たとえば「雨水」の菓子は「お雛様とお内裏様」など。菓子と食の風物詩では、雛人形の原型ともいわれる「流し雛」を紹介します。また「立冬」の菓子は「亥の子餅」。風物詩では「亥の子祭り」を取り上げます。かわいい和菓子を楽しみながら、知っておきたい教養も身につきます。日本人の暮らしと二十四節気。

和菓子の二十四節気（世界文化社） [電子書籍] の商品スペック

Cコード 2077
出版社名 世界文化社
本文検索 不可
紙の本のISBN-13 9784418253067
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ファイルサイズ 58.9MB
著者名 大須賀 麻由美
東京製菓学校
三好 貴子
著述名 著者

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