いちばんくわしい パン事典（世界文化社） [電子書籍]
ショッピングカートに入れる

    • いちばんくわしい パン事典（世界文化社） [電子書籍]

    • ￥1,452291 ゴールドポイント（20％還元）
    • すぐ読めます
いちばんくわしい パン事典（世界文化社） [電子書籍]
専用電子書籍リーダアプリ「Doly」の
無料ダウンロードはこちら
100000086602747545

いちばんくわしい パン事典（世界文化社） [電子書籍]

価格：￥1,452（税込）
ゴールドポイント：291 ゴールドポイント（20％還元）（￥291相当）
フォーマット：
専用電子書籍リーダアプリ「Doly」が必要です。無料ダウンロード
出版社：世界文化社
公開日： 2025年04月03日
すぐ読めます。
お取り扱い： のお取り扱い商品です。
ご確認事項：電子書籍リーダーアプリ「Doly」専用コンテンツ
こちらの商品は電子書籍版です
お気に入りに登録する

いちばんくわしい パン事典（世界文化社） [電子書籍] の 商品概要

  • ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。

    世界22か国と日本のパン123種類について、断面写真や配合、サイズや重量まで詳細に収録。フランスパンやクロワッサンなどの定番パンは日本全国の名店から集め、それぞれの個性を徹底比較。パンの歴史から作り方、最新キーワードまで、写真とイラストをふんだんに使って、わかりやすく説明しています。パンを食べるのが好き・作るのが好きな方の資料として、またパン業界で働きたい・資格を取りたい方の副読本として、パンをもっと深く知り尽くす一冊です。

いちばんくわしい パン事典（世界文化社） [電子書籍] の商品スペック

書店分類コード A400
Cコード 2077
出版社名 世界文化社
本文検索 不可
他の世界文化社の電子書籍を探す
紙の本のISBN-13 9784418152407
ファイルサイズ 116.9MB
著者名 東京製菓学校
著述名 著者

    世界文化社 いちばんくわしい パン事典（世界文化社） [電子書籍] に関するレビューとＱ＆Ａ

    商品に関するご意見やご感想、購入者への質問をお待ちしています！