フランス流自分に素直に生きる方法（宝島社） [電子書籍]

フランス流自分に素直に生きる方法（宝島社） [電子書籍] の 商品概要

• 自家製天然酵母を使った伝統的製法で作るブーランジェリー「メゾンランドゥメンヌ」をフランスと日本で多店舗展開するオーナーシェフブーランジェール・石川芳美による初の著書。パン職人としてだけでなく、複数の会社運営やアーティストとしての顔も持つ著者ですが、過去には心の病を患ってしまった過去も。本書は、そんな著者がフランスで学んだ生きるヒントや女性が輝く働き方、素敵な年の重ね方、おしゃれの楽しみ方を写真や文章で書き綴った一冊です。
  
  
  
  
  
  【目次】
  
  第1章
  
  広島で育った日本人の私が
  
  フランスで経営者になるまで
  
  
  
  第2章
  
  仕事もプライベートも生きがい
  
  だからこそ
  
  自分にできることを全力で取り組む
  
  
  
  第3章
  
  ファッションは新しいものを集めることより
  
  古いもの・使えるものを大切に
  
  
  
  第4章
  
  趣味にも全力投球！
  
  いつの間にか個展を開くアーティストに
  
  
  
  第5章
  
  10のキーワードでひもとく
  
  ハツラツとした素敵な年齢の重ね方
  
  
  
  
  
  【著者について】
  
  石川芳美（いしかわよしみ）
  
  1966年、東京都生まれ。広島県育ち。フランス在住のパン職人で、女性起業家、クリエーター、アーティストとしての顔も持つ。29歳からブーランジェとしてのキャリアをスタートさせ、子連れ可能なパン教室を広島に開校。口コミで人気となり、2校目を開校すると同時にベーカリーもオープン。その後、35歳で渡仏。数店舗での修業を経て、フランス人パティシエの夫・ロドルフとともに「メゾン ランドゥメンヌ」をオープン。2026年4月現在、グループ全体でフランスに36店舗、東京に3店舗を展開。
  

フランス流自分に素直に生きる方法（宝島社） [電子書籍] の商品スペック