ＮＨＫ 明日から使える プロの食材術 増補版 2026年6月～7月（NHK出版） [電子書籍]
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    • ＮＨＫ 明日から使える プロの食材術 増補版 2026年6月～7月（NHK出版） [電子書籍]

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ＮＨＫ 明日から使える プロの食材術 増補版 2026年6月～7月（NHK出版） [電子書籍]

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出版社：NHK出版
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ＮＨＫ 明日から使える プロの食材術 増補版 2026年6月～7月（NHK出版） の 商品概要

  • “楽しく、すぐに取り入れられる”をコンセプトに、役立つ情報を紹介
    ■ご注意ください■
    ※ＮＨＫテキスト電子版では権利処理の都合上、一部コンテンツやコーナーを掲載していない場合があります。ご了承ください。

  • 目次

    ■2025年4～5月放送のテキストに、有名シェフたちのレシピ25品を新たに加えた増補版。
    知りたかった食材の扱い方や、つくりたかったレシピもこの一冊に。しなびた野菜の復活術やプロならではの味付けの秘密、よい食材の見分け方や栄養を逃さない調理法など、知ってお得な情報が満載！
    ■講師：佐藤秀美／橋本幹造／石井真介／高山いさ己／今野登茂彦
    ※2025年4～5月の再放送です。前回のテキストもご利用いただけます。

ＮＨＫ 明日から使える プロの食材術 増補版 2026年6月～7月（NHK出版） の商品スペック

Cコード 9477
出版社名 NHK出版
紙の本のISBN-13 9784142289097
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ファイルサイズ 37.8MB
著者名 佐藤 秀美
橋本 幹造
高山 いさ己
石井 真介
今野 登茂彦

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