こんなにかわった！ やさいくだもの むかし・いま（講談社） [電子書籍]

こんなにかわった！ やさいくだもの むかし・いま（講談社） の 商品概要

• ――いま、みんながよくたべている　やさいやくだもの、むかしはぜんぜんちがう姿だったって、しってた？
  
  サクランボそっくりなむかしのリンゴ！
  すっぱくてスカスカなミカン（カンキツ）。
  ちいさくてウメみたいな、モモ！
  まるで「ねっこ」なサツマイモ！
  ひとふさ10つぶくらいしかなかったトウモロコシ。
  
  やさいやくだものの「むかしの姿」をのぞきにいって、びっくりしよう！
  どうしてこんな姿がかわっていったのかな？
  
  大人の方向けに「品種改良」についての巻末解説入り。
  「国立研究開発法人　農業・食品産業技術総合研究機構」監修なので、内容も安心です。
  
  
  ◆もくじ
  これ、な～んだ？
  ・リンゴ
  ・カンキツ
  ・ナシ
  ・モモ
  ・クリ
  コラム１：お花見の桜の木に、サクランボはできる？
  ・カキ
  ・メロン
  ・イチゴ
  ・サツマイモ
  ・トウモロコシ
  コラム２：接着剤にもなるトウモロコシ
  ・キャベツ
  ・アズキ
  ・ダイズ
  ・トマト
  コラム３：トマトはなぜおおきくなった？
  おわりに
  おとなのかたへ
  

こんなにかわった！ やさいくだもの むかし・いま（講談社） の商品スペック