クロワッサン特別編集 簡単ごはん211（マガジンハウス） [電子書籍]

クロワッサン特別編集 簡単ごはん211（マガジンハウス） の 商品概要

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  簡単ごはん211
  
  あれやこれやの雑事に忙殺される日でも、
  クタクタでキッチンに立つのが億劫になる日でも、
  生活の土台になる食事の時間は大事にしたいもの。
  そんなときにきっと役に立つ、簡単ごはんのレシピ集。
  「手間はかけずに、でもきちんと」をモットーに、
  人気の料理家たちに、身近な食材で手早く作れる
  珠玉のとっておき料理を披露してもらいました。
  賢くおいしい食卓を叶える工夫が満載です!
  
  レンジ活用と時短のアイデア
  ■しらいのりこさん
  　煮込みも炒めも、揚げまでも。
  　レンジで絶品メインディッシュ。
  ■新谷友里江さん　
  　暑くならない、後片づけもラク。
  　調理が億劫な夏はレンジをフル活用。
  ■山本ゆりさん
  　煮物に炒め物、ハンバーグまで。
  　実はレンジ向きの食材、ひき肉を
  　チンして混ぜるだけの簡単レシピ。
  ■牛尾理恵さん、中川たまさん
  　火を使う時間をなるべく短く。
  　熱源ひとつで複数同時料理！
  ■川津幸子さん、高山かづえさん
  　酒を愛する料理家が“師弟共演”！
  　5分で作れる簡単おつまみ。
  
  簡単でもたんぱく質はしっかり
  ■植田有香子さん
  　加熱しないからあっという間。　
  　たんぱく質も摂れる満足おかず。
  ■堤 人美さん
  　フライパンで手早く手間なく簡単に。
  　野菜＋たんぱく質のスタミナ料理。
  ■長谷川あかりさん
  　おぼえておけば絶対助かる、
  　卵と切り身魚の爆速レシピ。
  
  使い勝手のいい下ごしらえ
  ■小林まさみさん
  　シンプル下味＋たっぷり蒸し煮、
  　まとめて仕込む便利な野菜の「素」。
  ■上田淳子さん
  　漬ける、蒸す、塩をするだけ。
  　アレンジ自在の使える下ごしらえ。
  
  忙しい日に頼りになるワンプレート
  ■角田真秀さん
  　あっさりなのに、ご飯がすすむ！
  　食べ疲れない、大人の“のっけ丼”。
  ■ごはん同盟
  　さっと作れてボリュームたっぷり。
  　一皿で満足、カレーと丼、そして麺。
  ■ツレヅレハナコさん
  　体調に合わせてアレンジ自在！
  　ツレヅレハナコさんのからだ整え丼。
  

クロワッサン特別編集 簡単ごはん211（マガジンハウス） の商品スペック