プロが教える「コーヒー」とっておきの楽しみ方 「おいしさ」を引き出す知識とコツ(三笠書房) [電子書籍]
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プロが教える「コーヒー」とっておきの楽しみ方 「おいしさ」を引き出す知識とコツ(三笠書房) [電子書籍]

川口 澄子(著者)石脇 智広(著者)
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出版社:三笠書房
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プロが教える「コーヒー」とっておきの楽しみ方 「おいしさ」を引き出す知識とコツ(三笠書房) の 商品概要

  • ◎コーヒー初心者のはじめの一歩!
    ――上級者が読んでも学べる話が満載。
    コーヒーのおいしさって? 
    自分の好みの味ってどうやって見つけるの?
    本書は、いつもの味から一歩踏み出して、もっとコーヒーを楽しみたい、もっとおいしさを味わいたいという人のためのガイドブック。コーヒーの淹れ方から挽き方、自分で焙煎する方法まで、プロとしてコーヒーの世界に携わってきた著者が、とっておきの一杯をつくるための知識とコツを紹介。意外と知らないコーヒー豆の知識や実際に関わってきた世界のコーヒー生産国の話まで、読んで楽しい解説も満載。
    知れば知るほどコーヒーがおいしくなる! 一生もののおいしさと楽しさに出合える本
    【コーヒーへの理解を深めるオリジナル動画・画像つき】

プロが教える「コーヒー」とっておきの楽しみ方 「おいしさ」を引き出す知識とコツ(三笠書房) の商品スペック

Cコード 0130
出版社名 三笠書房
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紙の本のISBN-13 9784837989844
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ファイルサイズ 54.2MB
著者名 川口 澄子
石脇 智広
著述名 著者

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