70歳からの食生活を見直す！オートミール健康・長寿レシピ（扶桑社） [電子書籍]
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70歳からの食生活を見直す！オートミール健康・長寿レシピ（扶桑社） [電子書籍]

Shie(著者)、石原新菜(著者)、植草真奈美(著者)
価格：￥1,100（税込）
ゴールドポイント：220 ゴールドポイント（20％還元）（￥220相当）
フォーマット：
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出版社：扶桑社
公開日： 2026年10月27日
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70歳からの食生活を見直す！オートミール健康・長寿レシピ（扶桑社） の 商品概要

  • 高齢者こそオートミールが◎！
    シニアに不足しがちな栄養素を
    簡単＆おいしい40のレシピで手軽に摂取

    近年ダイエット食として、一躍ブームになったオートミール。最近ではドラッグストアでも見かけるほど、広く知られるようになりました。欧米では、昔から体に良い食品として定番ですが、海外旅行の朝ごはんで食べて「あまりおいしくなかった」という印象を持っている人もいるかもしれません。

    でもそれは、食べ方の問題。オートミール自体には、あまりクセがないので、 実はどんな料理にも利用できる万能食材なんです。

    食物繊維が豊富で低糖質、食後の血糖値の上昇が緩やかな低GI食品、カロリー控えめなのに、良質のたんぱく質やビタミン、ミネラルも含まれる……。 栄養価が高く、ダイエットに限らずその健康効果が注目されています。
    豊富な食物繊維により腸内環境がととのい、便秘が改善したり、 血中コレステロールが下がったり、高血圧や動脈硬化の予防につながったり、貧血や筋肉の減少を予防したりと、シニア世代の健康管理にもうってつけ。

    本書では、そんなオートミールの健康効果に注目し、シニア世代におすすめの活用術と、手軽に作れておいしいオートミールの健康レシピをご紹介しています。
    巻末には、組み合わせれば健康効果がUPする「ちょい足し食材一覧」、毎日の食事に取り入れたい「オートミール活用術」ポスター付き！

    まずは、1日1食から、オートミールを毎日の生活に取り入れてみませんか？

    【本書の内容】
    Introduction　オートミールを知ろう
    Part1　オートミールの健康効果
    Part2　おいしいオートミールの食べ方
    Part3　簡単！おいしい！オートミールレシピ
    リゾット＆雑炊／ごはんもの／おかず／スープ／スイーツ＆スムージー
    巻末付録　オートミール活用術

70歳からの食生活を見直す！オートミール健康・長寿レシピ（扶桑社） の商品スペック

シリーズ名 70歳からの食生活を見直す！オートミール健康・長寿レシピ
Cコード 9477
出版社名 扶桑社
本文検索 不可
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紙の本のISBN-13 9784594625368
ファイルサイズ 46.6MB
著者名 Shie
石原新菜
植草真奈美
著述名 著者

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