【2026年最新】コーヒーメーカー おすすめ15選と選び方 価格帯の違いや豆の基礎知識も解説
【2026年最新】コーヒーメーカー おすすめ15選と選び方 価格帯の違いや豆の基礎知識も解説
【2026年最新】コーヒーメーカー おすすめ15選と選び方 価格帯の違いや豆の基礎知識も解説
【2026年最新】コーヒーメーカー おすすめ15選と選び方 価格帯の違いや豆の基礎知識も解説
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毎朝の一杯や仕事の合間のひと息に、自宅でおいしいコーヒーを楽しめる「コーヒーメーカー」。定番のドリップ式から、豆から挽けるミル付きの全自動式、ボタンひとつで淹れられるカプセル式、カフェラテも作れるエスプレッソマシンまでタイプが多く、どれを選べばよいか迷ってしまうことも。
本ページでは、4つのタイプの違いや価格帯による違い、杯数・保温方式・お手入れなどの選び方のポイント、使い方に合わせたおすすめモデルをご紹介します。さらに、焙煎度や挽き目、コーヒーミルなど豆の基礎知識も解説していますので、ライフスタイルにぴったりの1台を見つける参考にしてください。
コーヒーメーカーの4つのタイプと特徴
コーヒーメーカーは、抽出の仕組みによって大きく「ドリップ式」「全自動式（ミル付き）」「カプセル式」「エスプレッソマシン」の4タイプに分けられます。手軽さを重視するか、豆から挽いた香りを楽しみたいか、カフェラテなどのミルクメニューを作りたいかによって、向いているタイプは変わります。まずはそれぞれの仕組みと特徴を確認しましょう。
ドリップ式：手頃な価格で毎日のコーヒーに
ペーパーフィルターなどにコーヒー粉をセットし、お湯を注いで抽出する定番のタイプです。お湯が粉の層を通る間にコーヒーの成分が溶け出し、下のサーバーにたまる仕組み。本体価格が比較的手頃で、市販のコーヒー粉を自由に選んで好みの味を楽しめます。
一度に数杯分を淹れられるモデルが多く、家族や来客用にも便利。抽出後は粉をフィルターごと捨てられるため、後片付けも簡単です。ただし、淹れるたびに粉を計量してセットする手間はかかります。
- シンプルに毎日のコーヒーを楽しみたい方
- 家族の分もまとめて淹れたい方
- 好みのコーヒー粉を選んで楽しみたい方
購入前のチェック淹れるたびに、粉を計量してセットする手間がかかります。
ドリップ式コーヒーメーカー >
全自動式（ミル付き）：豆から挽きたての香りを手軽に
本体にミル（グラインダー）を内蔵し、豆を挽くところから抽出までをボタンひとつで行うタイプです。挽いた粉はそのままフィルターに移ってドリップされるため、挽きたての香りを手間なく味わえます。挽き目や濃さの調整、ミルの自動洗浄、タイマー予約など、モデルによって機能の幅もさまざま。
ミルを搭載している分、本体価格はやや高めになる傾向があり、内蔵ミルに付いた粉を定期的に掃除する必要もあります。
※豆を挽いてエスプレッソやカフェラテまで作る「全自動エスプレッソマシン」は、エスプレッソマシンの項目でご紹介します。
- 豆から挽いたコーヒーを手間なく楽しみたい方
- 挽き目や濃さを調整して好みの味を見つけたい方
購入前のチェック本体価格はやや高めで、内蔵ミルに付いた粉の掃除が定期的に必要です。
ミル付き全自動コーヒーメーカー >
カプセル式：ボタンひとつで手軽に、味も安定
専用のコーヒーカプセルを本体にセットし、ボタンを押すだけで抽出するタイプです。本体がカプセルに穴を開け、お湯を注いで一定の圧力で抽出するため、誰が淹れても味が安定しやすいのが特長。粉が飛び散りにくく、使い終わったカプセルを捨てるだけで後片付けも簡単です。
カプセルの種類が豊富で、シリーズによってはカフェラテなどのミルクメニューもそろうため、気分に合わせて味を選べます。一方、使えるのは本体に対応した専用カプセルのみで、1杯あたりのコストは粉や豆から淹れるより高めになる傾向があります。
- 手間をかけずに1杯ずつ楽しみたい方
- いろいろな味を気軽に試したい方
購入前のチェック専用カプセルが必要で、1杯あたりのコストは粉や豆から淹れるより高めです。
カプセル式コーヒーメーカー >
エスプレッソマシン：濃厚なエスプレッソやカフェラテを自宅で
細かく挽いたコーヒー粉に、高い圧力をかけた少量のお湯を短時間で通して抽出するタイプです。うま味や香りが凝縮された濃厚な味わいで、表面には「クレマ」と呼ばれるきめ細かい泡の層ができるのも特徴。ミルクを泡立てる機能を備えたモデルなら、カフェラテやカプチーノなどのアレンジも自宅で楽しめます。
豆を挽くところからミルクメニューまでボタン操作で作れる「全自動エスプレッソマシン」も選択肢のひとつ。一方、本体価格は高めになる傾向があり、粉を詰めて抽出するタイプは使用後に複数のパーツを分解して洗う必要があるなど、ほかのタイプよりお手入れに手間がかかります。
- 本格的なエスプレッソを楽しみたい方
- カフェラテやカプチーノを自宅で作りたい方
- 好きな豆を選んで、カフェのような1杯を楽しみたい方
購入前のチェック本体価格は高めです。粉を詰めて抽出するタイプは、使用後に複数のパーツを洗う手間もかかります。
エスプレッソマシン >
そのほかのタイプ：サイフォン式
お湯とコーヒー粉をしっかり混ぜ合わせて浸し、成分を引き出す「浸漬式」の抽出方式です。伝統的なサイフォンは、フラスコで温めたお湯を蒸気の力で上部のロートへ押し上げて抽出し、その様子を目で見て楽しめるのも魅力。電気で加熱するモデルなら、アルコールランプを使わずに手軽にサイフォンコーヒーを淹れられます。一方、ガラス製のパーツやフィルターなど、お手入れする部品は多めです。
サイフォン式コーヒーメーカー >そのほかのタイプ：インスタント式
専用のインスタントコーヒーを本体のタンクにセットし、ボタンを押すとお湯と合わせて1杯ずつ抽出するタイプです。豆や粉を量る手間がなく、抽出後の後片付けもいらないのが魅力。ブラックコーヒーのほか、カフェラテやカプチーノなどのメニューを備えたモデルもあります。一方、使えるのはメーカーが指定するインスタントコーヒーで、豆や粉からは淹れられません。
インスタント式コーヒーメーカー > インスタント式のおすすめモデル >●タイプ別の特徴早見表
※4タイプを比べた一般的な傾向です（◎：特に手軽・手頃 ○：標準的 △：手間や費用がかかりやすい）。機種により異なります。
| タイプ | ドリップ式 | 全自動式 （ミル付き） | カプセル式 | エスプレッソマシン |
|---|---|---|---|---|
 |  |  |  | |
| 使うコーヒー | コーヒー粉 | コーヒー豆・粉 | 専用カプセル | コーヒー粉・豆 （機種による） |
| 準備の手軽さ | △粉を計量してセット | ○豆と水を入れるだけ | ◎カプセルをセットするだけ | △～○粉を詰める作業が必要 （全自動タイプは豆と水を入れるだけ） |
| 本体価格の手頃さ | ◎数千円～ | ○1万円台～ | ○1万円前後～ | △2万円台～ |
| 1杯あたりのコスト | ◎粉の代金のみ | ◎豆の代金のみ | △カプセル代がかかる | ◎豆・粉の代金のみ |
| お手入れのしやすさ | ◎粉をフィルターごと捨てるだけ | ○ミルの掃除が必要 | ◎使用済みカプセルを捨てるだけ | △分解して洗うパーツが多い |
| 主な魅力 | 好みの粉を選べる自由さ | 挽きたての香りを楽しめる | いつでも安定した味 | 濃厚なエスプレッソとミルクメニュー |
価格帯で何が違う？コーヒーメーカー・エスプレッソマシンの価格の目安
コーヒーメーカーの価格は、タイプ（抽出の仕組み）と、搭載している機能によって大きく変わります。同じタイプでも、価格が上がるほど抽出温度の制御やミルの性能、ミルクメニューの自動化などが充実していく傾向があります。
■ドリップ式・全自動式（ミル付き）・カプセル式
| 価格帯の目安 | 主なタイプ | 主な違い・できること |
|---|---|---|
| 1万円未満 | ドリップ式（ミルなし） | 粉と水をセットしてボタンを押すだけのシンプルな構造。手頃な価格で、はじめての1台にも選びやすい価格帯です。 |
| 1万～2万円台 | 全自動式（スタンダード） カプセル式 ドリップ式（多機能） | 豆から挽ける全自動式の中心価格帯で、挽き分け・淹れ分けやミルの自動洗浄を備えたモデルもあります。ミルなしのドリップ式では、蒸らし機能やステンレスサーバーなどを備えたモデルが増えます。カプセル式は、本体とは別に1杯ごとのカプセル代がかかります。 |
| 3万円以上 | 全自動式（上位モデル） ドリップ式（上位モデル） | 全自動式は、臼式のミルや湯温の調整、大容量など、味わいと使い勝手を追求したモデルが中心。ミルなしのドリップ式にも、お湯の温度や注ぐ量を細かく制御し、ハンドドリップの淹れ方を毎回安定して再現するモデルがあります。どちらも、淹れる手間はかけずに味にはこだわりたい方におすすめです。 |
■エスプレッソマシン
| 価格帯の目安 | 主なタイプ | 主な違い・できること |
|---|---|---|
| 2万～5万円台 | 粉を詰めるタイプ | コーヒー粉を自分でフィルターに詰めて抽出します。ミルクはスチームノズルを使って手動で泡立てるのが基本。上位モデルには、抽出温度を調整できるものもあります。 |
| 5万～10万円前後 | 全自動（エントリー） | 豆を挽くところから抽出までを自動で行います。ミルクの泡立ては手動のモデルが中心ですが、自動で作れるモデルも登場しています。 |
| 10万～20万円前後 | 全自動（ミドル） | ボタンひとつでカフェラテやカプチーノを作れる、ミルク自動の機能を備えたモデルが増える価格帯。濃さや抽出量も細かく設定できます。 |
| 20万円以上 | 全自動（ハイエンド） | 選べるメニューの数がさらに増え、アイスメニューに対応したモデルも登場。豆の種類や状態に合わせて挽き目や抽出温度を自動で調整し、いつでも安定した味わいに仕上げるモデルや、メーカー独自の抽出方式を備えたモデルもあります。 |
※価格帯は目安です。同じ価格帯でも、モデルによって搭載している機能は異なります。
コーヒーメーカーの容量は、一度にコーヒーを飲む人数と杯数から選ぶのが基本です。1人で飲むなら1～2杯用、2～3人の家庭なら3～5杯用、家族が多い場合や来客用には6杯以上淹れられるモデルが目安になります。
1～2杯
1人暮らし・自分用に
飲む分だけ淹れられ、置き場所を取りにくいコンパクトなモデルが中心です。カプセル式やエスプレッソマシンも、1～2杯ずつ淹れるタイプが主流です。
1～2杯のモデルを見る3～5杯
2～3人の家庭に
朝食時に家族の分をまとめて淹れたり、自分用に2杯分を用意したりと、使い方の幅が広いサイズ。迷ったときの選択肢にもなります。
3～5杯のモデルを見る6杯以上
家族が多い・来客が多い方に
人が集まる場面でも一度に用意できるのが魅力。水タンクやサーバーが大きい分、本体サイズも大きめになるため、設置スペースも確認しておきましょう。
6杯以上のモデルを見る※杯数と人数の対応は目安です。1日に飲む量や飲み方に合わせてお選びください。
●「1杯」の量はメーカーや機種によって異なる
コーヒー1杯の量は120～150ml程度が目安とされていますが、コーヒーメーカーの「〇杯分」という表記の基準は、メーカーや機種によって異なります。マグカップなど大きめのカップで飲む場合は、杯数だけで判断せず、最大容量（ml）や水タンクの容量もあわせて確認しておくと安心です。
コーヒーメーカーのサーバーは、「ガラスサーバー（保温プレートで保温）」と「ステンレスサーバー（真空断熱構造で保温）」の2種類が主流です。淹れたらすぐに飲み切るならガラスサーバー、作り置きして時間をかけて飲むならステンレスサーバーが向いています。
ガラスサーバー
保温プレートで温める
抽出の様子や残りの量がひと目でわかるのが魅力。保温プレートで加熱しながら保温するため、長く置くと煮詰まって風味が落ちやすくなります。淹れたら早めに飲み切る使い方に向いています。
ガラスサーバーのモデルを見る
ステンレスサーバー
真空断熱（魔法びん構造）で保温
ヒーターで加熱せずに保温できるため、煮詰まりにくく、香りや風味が長持ちします。割れにくいのも魅力。一方、時間とともに温度は少しずつ下がり、中の残量は見えにくくなります。
ステンレスサーバーのモデルを見る※保温性能や保温時間は機種により異なります。
●ガラスサーバーなら保温まわりの機能もチェック
保温時間を設定できるモデルや、一定時間がたつと自動で電源が切れるモデルなら、煮詰まりや電源の切り忘れを防げます。
●サーバーを使わずに淹れられるモデルも
カップやマイボトルに直接抽出できるモデルもあります。自分の分だけ淹れたい方や、職場や外出先に持って行きたい方は、対応しているかを確認しておきましょう。
ミル付き全自動コーヒーメーカーを選ぶなら、挽き目を調整できるか、豆と粉の両方に対応しているか、ミルのお手入れがしやすいかをチェックしておきましょう。
●挽き目の調整で好みの味に近づける
「粗挽き」「中挽き」「細挽き」など、挽き目を切り替えられるモデルなら、豆の種類やその日の気分に合わせて味わいを調整できます。粗めに挽くとすっきり、細かく挽くと苦みやコクのはっきりした味わいになるのが一般的です。
●豆と粉の両方に対応しているか
豆だけでなく粉からも淹れられるモデルなら、手元に粉のコーヒーしかないときや、いただきもののコーヒー粉を使いたいときにも便利です。
●ミルのお手入れ方法も確認を
ミルには挽いた粉が付着するため、定期的なお手入れが欠かせません。ミルの自動洗浄機能や、ミル部分を取り外して掃除できるかどうかもあわせてチェックしておきましょう。
なかには、「臼式」など刃の方式を明記したモデルもあります。2つの刃の間で豆をすり潰すように挽く方式で、粒の大きさがそろいやすいのが特長です。
毎日使うコーヒーメーカーは、お手入れのしやすさが使い続けやすさにつながります。給水タンクや部品を取り外して洗えるか、フィルターの種類、水あかを取り除く方法をチェックしておきましょう。
●給水タンクは取り外せるタイプが便利
着脱式の給水タンクなら、蛇口から直接水を入れられ、タンクごと洗えるため清潔を保ちやすくなります。タンクに水を残したままにすると水あかやカビの原因になるため、使い終わったら残った水を捨てるのが基本です。
●洗える部品の多さもチェック
ドリッパーやサーバー、フィルターケースなど、取り外して水洗いできる部品が多いほど、毎日のお手入れが楽になります。水洗いや食器洗い乾燥機の対応可否は部品ごとに異なるため、取扱説明書で確認しましょう。
●フィルターの種類で味わいと後片付けが変わる
ペーパーフィルターはコーヒーオイルや細かい粉をこし取るため、すっきりとクリアな味わいに。使い終わった粉をフィルターごと捨てられるので、後片付けも簡単です。メッシュフィルター（金属フィルター）はコーヒーオイルを通すため、コクのある風味豊かな味わいになります。紙のフィルターを買い足す必要がない一方、使うたびに洗う手間がかかり、カップの底に細かい粉が残ることもあります。
●水あか（石灰分）の除去方法も確認を
長く使っていると、水に含まれるミネラル分が内部に付着し、お湯の出が悪くなったり、コーヒーの温度が低くなったりすることがあります。クエン酸などを使った内部洗浄の方法が案内されているモデルや、お手入れの時期をランプで知らせてくれるモデルなら、定期的なお手入れも忘れにくくなります。
※使用できる洗浄剤やお手入れの方法は機種により異なります。必ず取扱説明書の指示に従ってください。
同じタイプのコーヒーメーカーでも、味の淹れ分けや蒸らし、アイスコーヒー対応、タイマー予約など、搭載している機能はモデルによってさまざまです。普段の飲み方に合った機能を選ぶと、毎日のコーヒーがより楽しめます。
●濃さや味わいを淹れ分けられる
「マイルド」「リッチ」「ストロング」など、抽出のコースを切り替えて味の濃さを調整できるモデルがあります。朝はしっかりとした味、午後はすっきりとした味のように、気分やシーンに合わせて飲み分けたい方におすすめです。
●蒸らし機能でハンドドリップに近い味わいに
抽出の前に少量のお湯でコーヒー粉を蒸らすことで、粉全体にお湯がなじみ、コーヒーの成分を引き出しやすくなります。ハンドドリップのひと手間を自動で行ってくれる機能です。
●アイスコーヒーやデカフェにも対応
氷で薄まることを見越して濃いめに抽出するアイスコーヒー用のコースや、カフェインレスの豆に合わせて抽出を調整するデカフェ用のコースを備えたモデルもあります。
●タイマー予約で朝の時間を有効に
前の晩に豆や粉と水をセットしておけば、指定した時刻に抽出を始めてくれるのがタイマー予約機能。起きてすぐに淹れたてのコーヒーを楽しめます。
※搭載している機能やコースの名称は機種により異なります。
ドリップ式のおすすめ
粉と水をセットするだけのドリップ式は、手頃な価格で毎日のコーヒーを楽しみたい方に。少人数ならコンパクトな4～5杯用、家族で飲むなら8杯ほど淹れられる大容量モデルが便利です。抽出温度までこだわった上位モデルもあります。
・湯温と注ぐ量を細かく制御して、ハンドドリップの味わいに
BALMUDA The Brew K06A-BK
味にこだわる方に少人数向けデザイン重視
■湯温と注湯をきめ細かくコントロール
抽出の段階に合わせてお湯の温度を変え、0.2ml単位で注ぐ量を制御。お湯の一部を粉に通さずサーバーへ直接注ぐ「バイパス注湯」で、雑味を抑えたクリアな後味に仕上げます。
■3つのモードで飲み方を選べる
すっきりとした「REGULAR」、濃厚な「STRONG」、氷を入れたグラスに注ぐ「ICED」の3モードを搭載。サーバーは真空二重構造のステンレス製で、抽出後も温度が下がりにくくなっています。幅14cmのスリムな縦長ボディは、キッチンやダイニングに置いても圧迫感が出にくいデザインです。
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| カップ数 | 3杯 |
|---|---|
| ポットタイプ | ステンレス |
| メッシュフィルター | 無 |
| 温度調節 | 有 |
| 蒸らし機能 | 有 |
| タイマー設定 | 無 |
| 保温機能 | 無 ※サーバーの真空二重構造で保温 |
| 給水タンク容量 | 490ml |
| その他の機能 | REGULAR／STRONG／ICEDの3モード／クリーニングモード |
| 外形寸法 | 幅126.5mm×奥行261mm×高さ379mm ※本体のみ |
・8杯分をまとめて淹れられる、ステンレスサーバーモデル
ラッセルホブス グランドリップ 8カップ 7653JP
家族向け作り置き
■最大8杯分（1.16L）を一度に
家族の分や来客時の分もまとめて淹れられる大容量タイプ。二重構造のステンレスサーバーは保温性が高く、ヒーターで加熱しないため煮詰まりにくいのも魅力です。
■注湯から抽出までワンタッチ
タッチパネルを押すだけで、注湯・蒸らし・抽出を自動で行います。純金コーティングのゴールドフィルターが付属し、コーヒーオイルまで抽出したコクのある味わいに。タイマー機能付きで、朝の準備にも便利です。
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| カップ数 | 8杯 |
|---|---|
| ポットタイプ | ステンレス |
| メッシュフィルター | 有 ※ゴールドフィルター |
| 温度調節 | 無 |
| 蒸らし機能 | 有 |
| タイマー設定 | 有 |
| 保温機能 | 無 ※サーバーの二重構造で保温 |
| 給水タンク容量 | 1.16L |
| その他の機能 | タッチパネル |
| 外形寸法 | 幅165mm×奥行220mm×高さ330mm |
・蒸らし機能とシャワードリップで、香りを引き出す
デロンギ アクティブ ドリップコーヒーメーカー ICM12011J-R
2～3人向け蒸らし機能
■蒸らし機能＆シャワードリップ
抽出の前に粉を蒸らし、シャワー状のお湯で粉全体にまんべんなく注ぐため、コーヒーの香りや味わいを引き出しやすくなっています。繰り返し使えるメッシュフィルター付きで、ペーパーフィルター（1×2）も使用可能です。
■しずく防止＆自動電源オフ
抽出の途中でサーバーを外しても、しずくが垂れにくい設計。保温プレートは抽出終了から40分で自動的に切れるので、切り忘れの心配も減らせます。
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| カップ数 | 5杯 ※130mL×5杯 |
|---|---|
| ポットタイプ | ガラス |
| メッシュフィルター | 有 |
| 温度調節 | 無 |
| 蒸らし機能 | 有 |
| タイマー設定 | 無 |
| 保温機能 | 有 ※抽出後40分で自動OFF |
| 給水タンク容量 | 650ml |
| その他の機能 | シャワードリップ／しずく防止機能 |
| 外形寸法 | 幅155mm×奥行285mm×高さ275mm |
・12か所から雨のように注ぐ「レインドリップ方式」
レコルト レインドリップコーヒーメーカー RDC-1（W）
1～2人向けコンパクト
■12か所から注ぐ「レインドリップ方式」
本体上部にある12か所のドリップ口から、雨のようにお湯を注ぐ仕組み。粉全体にお湯が行き渡りやすく、1～4杯分を淹れられます。幅14.5cmのコンパクトサイズで、キッチンの空いたスペースにも置きやすい大きさです。
■ハンドドリップにも使える2WAY仕様
フィルターホルダーは単体でドリッパーとして使えるため、気分に合わせてハンドドリップも楽しめます。抽出後は約20分保温し、その後は自動で電源が切れます。
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| カップ数 | 4杯 |
|---|---|
| ポットタイプ | ガラス |
| メッシュフィルター | 無 |
| 温度調節 | 無 |
| 蒸らし機能 | 無 |
| タイマー設定 | 無 |
| 保温機能 | 有 ※抽出後約20分 |
| 給水タンク容量 | 約480ml |
| その他の機能 | レインドリップ方式／ハンドドリップ対応（2WAY）／しずくもれ防止弁／自動電源OFF |
| 外形寸法 | 幅145mm×奥行205mm×高さ255mm |
全自動式（ミル付き）のおすすめ
豆を挽くところから自動で淹れられる全自動式は、挽きたての香りを手軽に楽しみたい方に。手頃なモデルはプロペラ式のミルが中心で、価格が上がるほど、粒をそろえやすい臼式のミルや湯温の調整など、味わいを追求できる機能が充実していきます。
・ドリップと浸漬を組み合わせた「ハイブリッド抽出」
タイガー 全自動コーヒーメーカー HYBRID BREW ADG-A060KO
家族向けアイスにもデカフェにも
■ハイブリッド抽出で甘みとコクを引き出す
まずドリップで香りや酸味を引き出し、その後に粉をお湯に浸して甘みとコクを加える独自の抽出方式。コニカル式ミルは挽き目を無段階で調節でき、豆の種類や好みに合わせて細かく挽き分けられます。
■最大6杯分。アイスやデカフェにも対応
「Rich」「Strong」「Decaf」「Iced」の4つのメニューと、豆を挽くだけの「Grind」モードを搭載。最大6杯分を淹れられるので家族の分もまとめて用意できます。ミルは取り外して掃除でき、ホッパーやサーバーなど一部のパーツは食器洗い乾燥機にも対応しています。
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| カップ数 | 6杯 |
|---|---|
| ポットタイプ | ガラス |
| ミル | 有 ※臼式（コーン式）／挽き目無段階調節 |
| メッシュフィルター | 無 |
| 温度調節 | 無 |
| 蒸らし機能 | 有 |
| タイマー設定 | 無 |
| 保温機能 | 有 ※30分で自動終了 |
| 給水タンク容量 | 850ml |
| その他の機能 | ハイブリッド抽出／Rich・Strong・Decaf・Icedの4メニュー／挽きのみモード／粉からの抽出 |
| 外形寸法 | 幅160mm×奥行334mm×高さ412mm |
・田口護氏監修。臼式ミルと2つの湯温でハンドドリップの味わいを
ツインバード 全自動コーヒーメーカー CM-D457B
1～2人向け本格派
■低速の臼式フラットミル
2枚の刃で豆をすり潰すように挽く臼式のフラットミルを、低速で回転させて摩擦熱を抑えます。挽き目は粗・中・細の3段階から選べます。
■6方向シャワードリップ＆湯温2段階
6方向からお湯を注ぐシャワードリップで、ハンドドリップのように粉全体へお湯を行き渡らせます。湯温は83℃と90℃の2段階で、深煎りの豆は低め、浅煎りの豆は高めと、豆に合わせて使い分けられます。
> 詳しく見る
> バリエーションを見る
| カップ数 | 3杯 |
|---|---|
| ポットタイプ | ガラス |
| ミル | 有 ※臼式（フラット式）／挽き目3段階（粗・中・細） |
| メッシュフィルター | 無 |
| 温度調節 | 有 ※83℃／90℃ |
| 蒸らし機能 | 有 |
| タイマー設定 | 無 |
| 保温機能 | 有 ※約20分 |
| 給水タンク容量 | 450ml ※定格容量 |
| その他の機能 | 6方向シャワードリップ／ミル取り外し可能 |
| 外形寸法 | 幅160mm×奥行335mm×高さ360mm |
・3つの濃さ×2つの挽き方で、6通りの味わいを
パナソニック 全自動コーヒーメーカー NC-A58-K
2～3人向け味を選びたい方に
■縦型ミルで、すっきりとした味わいに
挽いた粉を下に落とす縦型ミルを採用し、雑味のもとになる微粉が出にくい構造です。蒸らしの前にミルを自動で洗浄するので、お手入れの負担も抑えられます。
■濃さと挽き目の組み合わせで6通り
「マイルド」「リッチ」「ストロング」の3つのコースと、ミルのフィルター交換による中細挽き・粗挽きの切り替えを組み合わせて、6通りの味わいを楽しめます。カフェインレス豆専用の「デカフェ豆」コースも搭載しています。
> 詳しく見る
> バリエーションを見る
| カップ数 | 4杯 |
|---|---|
| ポットタイプ | ガラス |
| ミル | 有 ※縦型ミル |
| メッシュフィルター | 無 |
| 温度調節 | 無 |
| 蒸らし機能 | 有 |
| タイマー設定 | 無 |
| 保温機能 | 有 ※約2時間で自動OFF |
| 給水タンク容量 | 545ml |
| その他の機能 | 3つの濃さコース（マイルド／リッチ／ストロング）／デカフェ豆コース／挽き分け（ミル用メッシュフィルター交換式）／ミル自動洗浄／粉からの抽出 |
| 外形寸法 | 幅152mm×奥行272mm×高さ349mm |
・豆と水をセットするだけ。タイマー予約で朝に挽きたてを
シロカ 全自動コーヒーメーカー カフェばこ SC-A352（K）
はじめての全自動タイマー予約
■タイマー予約で朝に挽きたての1杯
前の晩に豆と水をセットしておけば、指定した時刻に豆を挽くところから抽出までを自動で行います。抽出後は最大30分保温されるので、朝の身支度をしながらでも温かいコーヒーを楽しめます。
■2つの蒸らしで味わいを選べる
蒸らし方を変えて、コクのある「リッチ」とすっきりした「マイルド」を淹れ分けられます。繰り返し使えるメッシュフィルター付きで、ペーパーフィルターを買い足す手間もかかりません。
> 詳しく見る
| カップ数 | 4杯 |
|---|---|
| ポットタイプ | ガラス |
| ミル | 有 ※プロペラ式 |
| メッシュフィルター | 有 |
| 温度調節 | 無 |
| 蒸らし機能 | 有 ※リッチ／マイルド |
| タイマー設定 | 有 |
| 保温機能 | 有 ※最大30分 |
| 給水タンク容量 | 0.55L |
| その他の機能 | 着脱式給水タンク |
| 外形寸法 | 幅162mm×奥行280mm×高さ264mm |
カプセル式のおすすめ
カプセルをセットしてボタンを押すだけのカプセル式は、1杯ずつ手軽に淹れたい方に。本体の価格差よりも、どのシリーズのカプセルを使うかで飲めるメニューや1杯あたりのコストが変わるため、好みの味がそろうシリーズから選ぶのがポイントです。
・幅8.4cmのスリムボディで、エスプレッソとルンゴを手軽に
ネスプレッソ エッセンサ ミニ スペシャルパック C30-WH-SP
省スペースエスプレッソ派に
■エスプレッソとルンゴをボタンひとつで
最大19気圧のポンプで抽出し、エスプレッソ（約40ml）とルンゴ（約110ml）の2サイズをボタンひとつで淹れられます。抽出量は、好みに合わせて設定を変えることもできます。
■幅8.4cmのコンパクトサイズ
キッチンカウンターや棚のすき間にも置きやすいスリムな本体。電源を入れてから約25秒で準備が整い、一定時間操作しないと自動で電源が切れます。
> 詳しく見る
> バリエーションを見る
> 対応カプセルを見る
| カップ数 | 1杯 |
|---|---|
| 抽出方法 | カプセル（ネスプレッソ オリジナル） |
| メニュー | エスプレッソ（約40ml）／ルンゴ（約110ml） |
| 温度調節 | 無 |
| タイマー設定 | 無 |
| 給水タンク容量 | 0.6L |
| その他の機能 | 最大19気圧のポンプ／抽出量の設定変更（約20～250ml）／自動電源OFF（約9分・約30分の切り替え） |
| 外形寸法 | 幅84mm×奥行330mm×高さ204mm |
・アプリ連携で、抽出量や温度を好みに合わせて
ネスレ ネスカフェ ドルチェ グスト ジェニオ エス タッチ EF1058SG
好みを追求したい方にカプセルが豊富
■ブラックからミルク系まで、豊富なカプセル
ブラックコーヒーからカフェオレなどのミルク系まで、カプセルのラインアップが充実。気分や時間帯に合わせて、1杯ずつ淹れ分けられます。水で抽出できるカプセルを使えば、冷たいドリンクもすぐに用意できます。
■アプリで抽出量や温度を設定
スマートフォンアプリと連携すると、抽出量や温度を細かく設定でき、予約抽出にも対応。じっくり時間をかけて抽出する「ハンドドリップモード」も搭載しています。
> 詳しく見る
> バリエーションを見る
> 対応カプセルを見る
| カップ数 | 1杯 |
|---|---|
| 抽出方法 | カプセル |
| メニュー | ハンドドリップモード |
| 温度調節 | 有 |
| タイマー設定 | 無 ※アプリ使用時は予約抽出に対応 |
| 給水タンク容量 | 0.8L |
| その他の機能 | スマートフォンアプリ連携（抽出量・温度の設定、予約抽出）／水出し対応 ※パッケージ天面に「水で抽出」の記載があるカプセルのみ |
| 外形寸法 | 幅112mm×奥行287mm×高さ272mm |
・ハンドドリップのような蒸らしと注湯を、カプセルひとつで
UCC カプセル式コーヒーメーカー ドリップポッド DP3 T
1杯ずつ手軽に紅茶・緑茶も
■カプセルごとに淹れ方を自動で調整
カプセルの種類に合わせて、蒸らし・抽出温度・注ぐスピードをマシンが自動で調整し、ハンドドリップのような味わいに仕上げます。コーヒーのほか紅茶や緑茶のカプセルも用意されており、付属のフィルターを使えばレギュラーコーヒー（粉）からも淹れられます。
■ストロング・アイスの2モード
蒸らし時間を長くして濃厚に仕上げる「ストロング」と、氷を入れたグラスへの抽出に合わせた「アイス」を搭載。電源を入れてから約30秒で準備が整うので、思い立ったときにすぐ1杯を楽しめます。
> 詳しく見る
> バリエーションを見る
> 対応カプセルを見る
| カップ数 | 1杯 |
|---|---|
| 抽出方法 | カプセル（ドリップポッド）／パウダー |
| メニュー | コーヒー・紅茶・緑茶の最適抽出モード／レギュラーコーヒー（粉）抽出モード／Strong／Standard／Iced |
| 温度調節 | 無 |
| タイマー設定 | 無 |
| 給水タンク容量 | 0.7L |
| その他の機能 | 抽出量1～7段階（約70～200ml）／水あか洗浄／本体内部の乾燥／自動電源OFF（10分・2時間の切り替え） |
| 外形寸法 | 幅133mm×奥行290mm×高さ224mm |
エスプレッソマシンのおすすめ
好きな豆や粉で本格的なエスプレッソを淹れられるのが、エスプレッソマシンの魅力。ミルクを泡立てる機能を備えたモデルなら、カフェラテやカプチーノも自宅で楽しめます。粉を詰めて自分で淹れる手動タイプ、豆を挽くところから自動で行う全自動タイプ、ミルクの泡立てまで自動で行う上位モデルがあり、価格が上がるほど手間が減り、メニューや調整の幅が広がります。
・豆に合わせて抽出を自動で調整。ミルクメニューまでワンタッチで
デロンギ 全自動コーヒーマシン リヴェリア EXAM44055G
ミルクメニュー派に家族で好みが違う方に豆にこだわる方に
■Bean Adapt テクノロジー＆2つの豆ホッパー
豆の種類や焙煎度、挽き目に合わせて抽出を自動で調整する「Bean Adapt テクノロジー」を搭載。豆ホッパーは2つあり、交換して使い分けられるので、エスプレッソ用と普段用など豆を切り替えて楽しめます。
■ミルクの泡立てまで自動の16メニュー
独自の「ラテクレマ」技術でミルクの泡立てまで自動で行い、カプチーノやフラットホワイトなど16種類のメニューをワンタッチで作れます。最大4人分のプロフィールを登録できるので、家族それぞれの好みもすぐに呼び出せます。
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| 全自動抽出 | 対応 |
|---|---|
| ミル | 有 ※臼式（コーン式） |
| ミルクの泡立て | 自動 ※泡の細かさ3段階 |
| ポンプ圧 | 19気圧（抽出時9気圧） |
| 温度調節 | 有 |
| 給水タンク容量 | 1.4L |
| その他の機能 | 16メニュー／Bean Adapt テクノロジー／豆ホッパー2つ（交換式）／3.5インチカラー液晶／ウォーターフィルター標準装備／節電機能 |
| 外形寸法 | 幅250mm×奥行435mm×高さ380mm |
・幅15cmのスリム設計。エスプレッソからドリップ、水出しまで1台で
クルプス バイ ティファール 全自動コーヒーマシン COFFEE CRUSH EXPERIENCE SA403BJ0
エスプレッソもドリップも省スペース
■4つのモードで飲み方が広がる
豆を挽くところから、エスプレッソ・ルンゴ・ドリップコーヒー・水出しコーヒーの4つのモードで抽出。挽き目は5段階、豆の量・抽出量・抽出温度はそれぞれ3段階から選べ、好みの味わいに調整できます。
■スチームノズルでラテも
スチームノズルでミルクを泡立てれば、カフェラテやカプチーノも楽しめます。使用済みの粉はワンプッシュで捨てられ、お手入れの時期はアラートで知らせてくれるので、日々の管理も簡単です。
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| 全自動抽出 | 対応 ※4モード（エスプレッソ、ルンゴ、ドリップコーヒー、水出しコーヒー） |
|---|---|
| ミル | 有 ※臼式（コーン式）／挽き目5段階 |
| ミルクの泡立て | 手動 |
| ポンプ圧 | 15気圧 |
| 温度調節 | 有 ※低、中、高 |
| 給水タンク容量 | 1.8L |
| その他の機能 | 豆量・抽出量 各3段階／お湯／タッチパネル／お手入れアラート |
| 外形寸法 | 幅150mm×奥行290mm×高さ360mm |
・圧力計を見ながら、自分の手でエスプレッソを
デロンギ クラシック エスプレッソ・カプチーノメーカー EM450J-M
自分で淹れたい方にはじめてのエスプレッソ
■圧力計で抽出の状態がひと目でわかる
抽出中の圧力を確認できる圧力計を搭載し、粉の量や詰め方を調整しながら好みの1杯に近づけられます。サーモブロック方式で抽出温度が安定しやすく、シングル／ダブルもボタンひとつで切り替えられます。
■つまみで泡のきめ細かさを調整
スチームノズルには調整つまみが付いており、ミルクの泡のきめ細かさを好みに合わせて作り分けられます。ミルは搭載していないため、エスプレッソ用の細挽きの粉を用意して使います。
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| 全自動抽出 | 非対応 |
|---|---|
| ミル | 無 |
| ミルクの泡立て | 手動 ※調整つまみ付き |
| ポンプ圧 | 15気圧 |
| 温度調節 | 無 |
| 給水タンク容量 | 1.7L |
| その他の機能 | 圧力計／サーモブロック方式／シングル・ダブル抽出／タンパー付計量スプーン付属 |
| 外形寸法 | 幅225mm×奥行290mm×高さ315mm |
注目モデル：インスタント式のコーヒーメーカー
4つのタイプとは別に、インスタントコーヒーを使って淹れるタイプもあります。豆や粉を量る手間がなく、抽出後の後片付けもいらないため、とにかく手軽にカフェメニューを楽しみたい方に。
・抽出音を抑えた静音設計で、ブラックからラテ・アイスまで
ネスレ ネスカフェ ゴールドブレンド バリスタ kotone（コトネ） HPM9643PW
静音設計省スペース後片付け不要
■ブラックからラテ、アイスメニューまでボタンひとつ
「ネスカフェ ゴールドブレンド エコ＆システムパック」を本体のタンクに入れて使うタイプで、ブラックコーヒーやカフェラテ、カプチーノ、アイスメニュー（※）を1杯ずつ淹れられます。別売のコーヒータンクに付け替えれば、気分に合わせて違う種類のコーヒーに切り替えることも。抽出後の後片付けは不要で、日常のお手入れは拭き取りと水洗いで済みます。
■静かな抽出音と、幅約10.8cmのスリムボディ
バリスタシリーズの従来モデルより抽出音を抑え、前モデル「バリスタ スリム」よりさらに横幅を抑えた設計。デザインはプロダクトデザイナーの深澤直人氏が手がけています。スティックコーヒーなどに使えるお湯機能を備え、専用アプリ「NESCAFÉ」とも連携できます。
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※アイスメニューには、別途クリーミングパウダーや氷が必要です。
| カップ数 | 1杯 |
|---|---|
| 抽出方法 | インスタント（ネスカフェ ゴールドブレンド エコ＆システムパック） |
| メニュー | ブラックコーヒー／マグサイズブラック／エスプレッソタイプ／アイス／カプチーノ／カフェラテ／お湯 |
| 温度調節 | 無 |
| タイマー設定 | 無 ※予熱中にメニューを予約すると、予熱後に抽出 |
| 給水タンク容量 | 660ml |
| その他の機能 | お湯抽出機能／専用アプリ「NESCAFÉ」連携／付け替え式コーヒータンク（別売） |
| 外形寸法 | 幅108mm×奥行307mm×高さ350mm |
コーヒー豆は、焙煎（ロースト）の深さによって味わいが大きく変わります。浅く煎るほど酸味が、深く煎るほど苦味とコクが強くなるのが基本です。カフェオレやアイスコーヒー、エスプレッソには、ミルクや氷と合わせても風味が残りやすい深煎りの豆が向いています。
| 焙煎度 | 浅煎り | 中煎り | 深煎り |
|---|---|---|---|
| 主な焙煎名 | ライトロースト シナモンロースト | ミディアムロースト ハイロースト | シティロースト フルシティロースト フレンチロースト イタリアンロースト |
| 豆の色 | 明るい茶色 | 茶褐色 | 濃い茶色～黒に近い色 |
| 味わいの傾向 | 酸味が強く、フルーティーな香り | 酸味とほどよい苦味のバランスがよく、甘みも感じられる | 酸味が少なく、苦味とコクが強い |
※焙煎度の名称や区分は一般的な目安で、メーカーによって異なります。
コーヒー豆は、細かく挽くほど苦味やコクが強く、粗く挽くほど酸味が引き立ち、すっきりとした味わいになります。細かい粉はお湯に触れる面積が広く、成分が溶け出しやすいためです。ペーパードリップやドリップ式のコーヒーメーカーでは「中細挽き」が基本。挽き目を切り替えられる全自動式なら、同じ豆でも味わいの違いを楽しめます。
| 挽き目 | 極細挽き | 細挽き | 中細挽き | 中挽き | 粗挽き |
|---|---|---|---|---|---|
| 粒の大きさの 目安 | 上白糖くらい （パウダー状） | 上白糖と グラニュー糖の中間 | グラニュー糖 くらい | グラニュー糖と ザラメの中間 | ザラメくらい |
| 味わいの傾向 | 苦味とコクが強く、濃厚な味わい | しっかりとした苦味とコク | 苦味と酸味のバランスがよい、標準的な味わい | 酸味が立ち、すっきりとした味わい | 雑味が少なく、クリアな味わい |
| 主な抽出方法 | エスプレッソ | 水出し （ウォータードリップ） | ペーパードリップ コーヒーメーカー | サイフォン ネルドリップ | フレンチプレス パーコレーター |
| 苦味とすっきり感 | |||||
※一般的な目安です。豆の種類や焙煎度、抽出方法によって味わいは異なります。
コーヒーミル（グラインダー）の刃は、大きく「プロペラ式」と「臼式」の2種類に分けられます。手軽さと価格を重視するならプロペラ式、粒のそろい方や味わいにこだわるなら臼式が目安。全自動式のコーヒーメーカーやエスプレッソマシンに内蔵されたミルも、同じように分けられます。
| 刃の種類 | プロペラ式 | 臼式 |
|---|---|---|
| 挽き方 | 高速で回転するプロペラ状の刃で、豆を砕く | 2つの刃の間で、豆をすり潰すように挽く |
| 粒の大きさ | ばらつきが出やすい。挽く時間で粗さが変わる | そろいやすく、微粉が少ない。刃の間隔で粗さを調整できる |
| 味わいの傾向 | 粒の大きさが混ざるため、苦味やコクが出やすい | 粒がそろうため、雑味が少なくクリアな味わいになりやすい |
| 価格の傾向 | 手頃なモデルに多い | 上位モデルに多い |
| 刃の形 | プロペラ状（カッター） | 円すい形の「コーン式（コニカル式）」と、平らな2枚の「フラット式」がある |
※一般的な傾向であり、機種により異なります。
> 価格帯で何が違う？コーヒーメーカー・エスプレッソマシンの価格の目安
> エスプレッソマシンのおすすめ
> 【ポイント3】ミル付きなら挽き目調整とお手入れをチェック
> 【ポイント5】味の調整機能・便利機能で選ぶ
> 【ポイント1】杯数・容量で選ぶ
まとめ：自分にぴったりの1台を見つけよう
コーヒーメーカーは、まず「どう淹れて、何を飲みたいか」でタイプを決め、次に杯数・保温方式・お手入れのしやすさで絞り込むと選びやすくなります。手頃な価格で始めるならドリップ式、挽きたての香りを楽しむなら全自動式（ミル付き）、1杯ずつ手軽に淹れるならカプセル式、好きな豆で本格的なエスプレッソやカフェラテ、カプチーノを楽しむならエスプレッソマシンが向いています。
タイプ別のおすすめを見る
毎日のコーヒーを淹れたいドリップ式 挽きたての香りを
手間なく味わいたい全自動式（ミル付き） 安定した味わいを
1杯ずつ手軽に淹れたいカプセル式 好きな豆で本格
エスプレッソを楽しみたいエスプレッソマシン
焙煎度や挽き目を変えると、同じコーヒーメーカーでも味わいの幅が広がります。コーヒーの基礎知識もあわせて参考にしながら、毎日のコーヒータイムに合う1台を見つけてください。
