マルユウ
北海道根室産 鯖白味噌煮 190g

マルユウ 北海道根室産 鯖白味噌煮 190g の 商品概要

• 特徴

  根室産のさばで作ったお米にピッタリの味噌煮！
  北海道の根室で水揚げされた新鮮なさばを使用しています。お米にぴったり合う和食として最適な一品です。
  たっぷりの白味噌で仕上げ、塩味と甘味の絶妙のバランスになっています。こんぶだしで旨味を一層引き立たせた北海道の旨味。生姜で味を整えてじっくり味をなじませました。骨まで柔らかいので、食べやすいのもポイントです。
  酵母エキスは天然物を使用した食品素材で添加物ではございません。

• 根室はさばを柔らかく食べやすく

  根室はさばも水揚げされており、鮮度のよい原料を使用しています。さばはヒレが硬くとがった魚種ですので、加熱時間を調整しながら柔らかくして食べやすい製品に仕上げています。

• コクのある味噌煮

  みそだれは味噌を多めに使用して塩味を強くしています。ここに砂糖の甘味でマイルドに、昆布だしでコクに深みを持たせています。

• レシピ

  お好みの野菜とバターを入れてみそだれをからめホイル焼き、ジャガイモと一緒にほぐして混ぜてさば入りみそじゃがなど美味しいです。
  
  根室だからできた、地元の旨缶
  昔、根室にはたくさんの缶詰工場がありました。今は残念ながら1社だけとなっています。大手工場にはできないこだわりをもったおいしい缶詰をつくりたいと思っています。地元の根室はおいしい魚貝がたくさん水揚げされます。昔ながらの味を大事にしながら、新しいものもつくっていく。缶を開けた瞬間から「他とは違うぞ！」と思っていただけたら嬉しいです。食べて「やっぱり違う！」と思っていただけるような「旨い」缶詰をつくりたいと考えています。
  
  何度も何度も試行錯誤しながら、失敗を重ね、原料に味にその詰め方にこだわり続けてようやく新しいものが出来上がります。皆様に「旨い！！」といわれる缶詰をこれからもつくっていきます。

マルユウ 北海道根室産 鯖白味噌煮 190g の商品スペック