日本の小売業態構造研究（大阪商業大学比較地域研究所研究叢書） [単行本]

日本の小売業態構造研究（大阪商業大学比較地域研究所研究叢書） の 商品概要

• 目次

  序章　本書の構成と課題
  第１章　流通政策と小売業態の発展
  第２章　食品流通構造の変化
  第３章　食市場の構造変化
  第４章　コンビニエンスストアの成長過程と小売業態間競争
  第５章　ドラッグストアの成長過程と小売業態間競争
  第６章　ホームセンターの成長過程と小売業態間競争
  第７章　専門店チェーンの成長過程
  第８章　高島屋均一価格店と現代の均一価格業態
  第９章　小規模小売業の存立可能性
  第１０章　商店街の現状と課題
  補章　消費者の購買行動
  結章　本書における到達点

• 内容紹介

  小売業態間競争が激化する中で、百貨店や総合スーパーなどの衣食住全般にわたる『総合店』から、取り扱い商品を限定した『専門店チェーン』へという小売業態構造の変化が進み、他方で限定された分野での総合的な商品構成をもつ「食品スーパー」「コンビニエンスストア」「ホームセンター」「ドラッグストア」「均一価格店」など、いわば『部分総合店』が成長してきた。また、総合的な商品構成をもつショッピングセンターも現れて来た。これら小売業の構造分析を試みる。

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  南方 建明(ミナカタ タツアキ)
  １９５５年和歌山県生まれ。１９７９年早稲田大学大学院理工学研究科修士課程修了、博士（経済学）。現在、大阪商業大学総合経営学部教授（副学長）。主な著書『流通政策と小売業の発展』（中央経済社、２０１３年）（日本経営診断学会学会賞（優秀賞）、日本商業施設学会学会賞（優秀著作賞））『日本の小売業と流通政策』（中央経済社、２００５年）（日本経営診断学会学会賞（研究奨励賞）、日本商業施設学会学会賞（優秀著作賞）、商工総合研究所中小企業研究奨励賞（経営部門準賞））『サービス産業の発想と戦略』（共著）（中央経済社、２００６年）（日本経営診断学会学会賞（優秀賞）、商工総合研究所中小企業研究奨励賞（経営部門本賞））ほか

• 著者について

  南方建明 (ミナカタタツアキ)
  １９５５年　生まれ　１９７９年　早稲田大学大学院理工学研究科修士課程修了　博士（経済学）現在　大阪商業大学総合経営学部教授（副学長）

日本の小売業態構造研究（大阪商業大学比較地域研究所研究叢書） の商品スペック