アイラップで簡単レシピ 冷凍ストック編 [単行本]

アイラップで簡単レシピ 冷凍ストック編 [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  冷凍保存の大革命！食材ムダなく使い切り！簡単・時短・コスパ最高！袋１つで仕込み→冷凍→調理まで。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  １　食材別アイラップで冷凍ストック（アイラップならラクラク！冷凍ストックの手順；野菜；果物；肉・魚介・卵；穀物；大豆製品・乳製品他）
  ２　アイラップで自家製冷凍ミールキット（アイラップにおまかせ！冷凍ミールキットの基本；主菜；副菜；主食；おやつ）

• 出版社からのコメント

  万能キッチンアイテムとして大人気の耐熱性ポリ袋・アイラップ。その利点を最大限に生かした冷凍テク＆簡単レシピをご紹介。

• 内容紹介

  ★★冷凍保存の大革命！　大人気の耐熱性ポリ袋【アイラップ】レシピBOOK★★
  袋１つで仕込み→冷凍→調理まで完結！
  アイラップだからできる「パラパラ冷凍＆まるごと冷凍」で食材ムダなく使い切り！
  ★【シリーズ累計10万部突破】アイラップ料理本の第3弾★
  
  ●2026年に発売50周年！ロングセラーのキッチンアイテム【アイラップ】
  アイラップ【公式】Xフォロワー36万人超！
  【手が汚れない】【洗い物を減らせる】【調理の時短になる】【食材をムダにしない】
  …いいこともりだくさんの、耐熱性に優れるポリ袋、アイラップ。
  多くのファンを抱えるロングセラー商品です。
  
  ●カンタン・時短・コスパ最高！　食費節約・フードロス対策にもなる【冷凍ストック】
  今回のテーマは「冷凍ストック」。SNSでも、たびたびバズる「＃アイラップパラパラ説」を、冷凍保存のプロが徹底検証！
  
  アイラップは独自の高密度ポリエチレンを使用しているため、内部に水分が入りにくく、刻みねぎやピザ用チーズなどもパラパラの状態をキープしたまま冷凍できるといわれています。本書では、そんなアイラップならではの特性を生かした冷凍テク＆簡単レシピを多数紹介します。
  
  【アイラップ冷凍ストックのメリット】
  ●野菜、肉、魚介、果物、大豆製品、乳製品etc.
  　小分けにしたり下味をつけたり…の手間いらずで鮮度をキープ！
  ●霜がつかないから、中身がひと目でわかって、冷凍庫の中で「化石」にならない
  ●かたまりにならずパラパラなので、冷凍庫の中で形を変えられて収納しやすい
  ●冷凍ミールキット作りもラクラク！下ごしらえ→冷凍→調理も、袋１つでワンストップ！
  
  ■ 目次 ■
  Part1◆食材別　アイラップで冷凍ストック
  野菜／肉／魚介／果物／大豆製品／乳製品などの食材別に、アイラップならではの便利な冷凍テクと活用レシピをご紹介。冷凍しても塊にならずパラパラだから、使いたいときに使いたい分だけ取り出せて、とっても便利です。こんなものまで冷凍できるの！？と驚くようなアイデア満載です。
  
  Part2◆アイラップで自家製冷凍ミールキット
  材料をアイラップに入れるだけで完成する、冷凍ミールキットの作り方を紹介。
  冷凍庫にストックしておけば、湯せんorレンチンの簡単調理でいつでもおいしく食べられます。冷凍することで繊維がこわれて味がしみ込みやすくなるので、お肉も野菜もじゅわっとおいしくなる！
  
  コラム◆
  薬味野菜はミックス冷凍がおすすめ　・余った食品はぺったんこ冷凍！　・好みのスープで煮るだけ！鍋とスープの具セット　・炊飯器に入れるだけ！冷凍炊き込みごはんの素　ほか
  
  ※内容は変更となる場合があります。
  ※シリーズ累計発行部数、Xフォロワー数ともに2026年5月時点Gakken調べ

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  島本 美由紀(シマモト ミユキ)
  料理研究家、冷蔵庫収納＆食品保存アドバイザー、ラク家事アドバイザー、防災士。旅先で得たさまざまな感覚を料理や家事のアイデアに活かし、身近な食材で誰もが手軽においしく作れるレシピを考案。公式ＹｏｕＴｕｂｅ「島本美由紀のラク家事ＣＨ」では家事がラクになるアイデアを紹介している

• 著者について

  島本美由紀 (シマモトミユキ)
  【著】島本美由紀（しまもと・みゆき）
  料理研究家・ラク家事アドバイザー・防災士。旅先で得たさまざまな感覚を料理や家事のアイデアに活かし、身近な食材で誰もが手軽においしく作れるレシピを考案。冷蔵庫収納や食品保存、食品ロス削減アドバイザーとしても活動し、「あさイチ」（NHK）や「ZIP！」「ヒルナンデス！」（ともに日本テレビ）などに出演。著書は80冊を超える。公式YouTube「島本美由紀のラク家事CH」では家事がラクになるアイデアを紹介している。

アイラップで簡単レシピ 冷凍ストック編 [単行本] の商品スペック