とびきりおいしいおうちおやつ―小学生からのたのしい料理 [単行本]

とびきりおいしいおうちおやつ―小学生からのたのしい料理 の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  子どものころ、お人形に最初につけた名前は「あんこちゃん」。食べることもつくることも大好きな料理人の野村友里さんが、何度もつくりたくなるおやつのレシピを教えてくれます。本当においしくて、なるべく失敗しないように工夫がされた５０ほどのおやつのつくり方。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  基本の材料で、いろんなおやつがつくれます（ミルクパンケーキ；クレープ　ほか）
  もとのすがたを知っている？（あんこ；どらやき　ほか）
  くだもの？野菜？（いちごのゼリー；フローズンフルーツ　ほか）
  おいわいしましょう集まりましょう（４つのアイス；ギモーヴ　ほか）

• 内容紹介

  この一冊で大満足！子どもも作れるお店の味
  
  子どももつくれるお店の味。
  この一冊あれば、本当にいろいろつくれます。
  
  パンケーキにパイやチーズケーキ、ゼリー、にんじんケーキなどの定番から、
  たっぷりあんこ、わらびもち、あずきアイスなどの和菓子、そして少しのしょっぱいおやつまで。
  
  お店で食べられるようなおいしいおやつが、
  子どももつくれたら……。
  
  レストランや、“地域のおいしいもの”を扱う食材店を経営する料理人の野村友里さんが、
  「くり返しつくりたくなるレシピ」を厳選し、わかりやすく教えてくれました。
  
  
  「失敗しない」とは言い切れないけれど、
  うまくいくように工夫がされた、約50の和洋菓子レシピ。
  
  2024年、料理レシピ本大賞「こどもの本賞」を受賞し
  15万部の人気作となった『とびきりおいしいおうちごはん』の第二弾、
  三宅瑠人のイラストによる、絵本仕立ての一冊です。
  
  
  
  おやつを家でつくれば、でき立てを味わうことができます。
  たくさん、いただくことができます。
  暑い日に、パーティーやクリスマスに、旬の野菜やくだものを生かして……
  食の大切さを伝えるコラムとともに、
  一年中たのしめるアイデアをたっぷり収録。
  
  子どもも大人も、笑顔にするおやつ。
  心の栄養になる時間を自分の手でつくれたら、
  忘れがたい体験になりますね。
  
  【編集担当からのおすすめ情報】
  ◆項目一例
  
  おやつづくりはクリエイティブ！
  もとのすがたを知っている？
  くだもの？ 野菜？
  動物からできている？ 植物からできている？
  お祝いしましょう 集まりましょう
  おやつづくりのポイント
  
  クッキングシートのいろいろなしき方
  大人のひと手間
  
  甘いってなんだろう？
  おやつと地球
  わかちあう
  
  
  ◆レシピ一例（約50レシピ収録）
  
  ミルクパンケーキ、スコーン、もちもちドーナツ、お花クッキーと毎日クッキー、
  あんこ、どらやき、小豆氷と練乳フルーツ氷、みたらしだんご、黒糖蒸し菓子、
  ネギハムもち、まっ黒ごますけ、ソルティドッグジュレ、レアチーズケーキ、型なしトマトパイ、
  焼きいもホットビスケット・キャラメルソース、りんごだらけケーキ、カスタードクリーム、
  ギモーヴ、バスクチーズケーキ、ぐるぐるチョコレートケーキ、4つのアイス……ほか

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  野村 友里(ノムラ ユリ)
  料理人。２０１２年に東京・原宿にｒｅｓｔａｕｒａｎｔ　ｅａｔｒｉｐを、１９年に表参道にｅａｔｒｉｐ　ｓｏｉｌをオープン。また、２４年祐天寺に、料理と食材の小さなお店ｂａｂａｊｉｊｉ　ｈｏｕｓｅの中にｅａｔｒｉｐ　ｋｉｔｃｈｅｎをオープン。料理を通して「生きること」への眼差しを伝える〈ｅａｔｒｉｐ〉主宰。生産者や風土と向き合い、衣・食・植・住をテーマに活動を広げたり、ケータリングフードの演出や料理教室、食のドキュメンタリー映画『ｅａｔｒｉｐ』で監督を務めるなど、幅広い活動をしている。Ｊ－ＷＡＶＥ「ＳＡＲＡＹＡ　ＥＮＪＯＹ！ＮＡＴＵＲＡＬ　ＳＴＹＬＥ」にて、長年ナビゲーターを務めている

とびきりおいしいおうちおやつ―小学生からのたのしい料理 の商品スペック