本格 家飲みカクテル教本―美味しさの基本からオリジナルモクテルまで 増補改訂版 (メイツ出版のコツがわかる本) [単行本]

本格 家飲みカクテル教本―美味しさの基本からオリジナルモクテルまで 増補改訂版 (メイツ出版のコツがわかる本) の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  決め手となる方程式とプロのワザで再現できる、ワンランク上の味わいとオリジナルレシピ。ルールをマスターして美味しく楽しむ１３５種。王道のほかヘルシーカクテルやスイーツ系も。季節やシチュエーションで選ぶ特別な一杯。多彩なシーンで楽しめる人気のモクテル。基本の６本で合計３７種のカクテルが作れるスターターセットと定番レシピ成功のコツも紹介。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  カクテルの基礎知識
  １　カクテルの王道！スタンダードをおうちで
  ２　南国へタイムスリップ！絶品トロピカルテイスト
  ３　ビタミンたっぷり！体が喜ぶヘルシーカクテル
  ４　女子にぴったり！やさしいまろやかな飲み口
  ５　男前度がアガる！ハードボイルドカクテル
  ６　まるでデザート感覚！魅惑のスイーツ系
  ７　癒しのひととき！身も心も温まるホットカクテル
  ８　味も見た目もスマート！おもてなしカクテル
  ９　確かな味とワザ！受賞カクテルレシピ
  １０　多彩なシーンで楽しめるモクテル

• 出版社からのコメント

  はじめての人にもわかりやすくカクテルを解説

• 内容紹介

  ★　ワンランク上の味わいとオリジナルレシピ
  
  ★　ルールをマスターして美味しく楽しむ135種
  
  ★　決め手となる方程式とプロのワザで再現できる
  
  　＊王道のほかヘルシーカクテルやスイーツ系も
  　＊季節やシチュエーションで選ぶ特別な一杯
  　＊多彩なシーンで楽しめる人気のモクテル
  
  ★　スターターセットと定番レシピ成功のコツも紹介
  
  ★　基本の6本で合計37種のカクテルが作れる
  
  
  ◇◆◇　監修者からのコメント　◇◆◇
  
  お酒が好きで、20歳の頃、
  背伸びをして訪れたホテルのバー。
  それがすべての始まりでした。
  そこで出合った一杯に、
  「こんなに美味しい飲み物があるのか!」
  と心を奪われたことを、
  今でも鮮明に覚えています。
  
  楽しい時も、悲しい時も、
  人はお酒を口にします。
  だからこそ、その方の想いにそっと寄り添いながら、
  一杯一杯に心を込めておつくりすることを
  大切にしています。
  
  単体では苦手に感じる味わいも、
  組み合わせることで思いがけない美味しさに
  変わります。
  カクテルには、自分でもまだ知らなかった
  「好き」と「出合える楽しさ」があります。
  
  一杯の中に、新しい発見があります。
  それがカクテルの魅力だと思います。
  
  特にコロナ禍以降、
  「自分の時間を大切にすること」や
  「日常の中の小さな贅沢」として
  楽しまれるようになりました。
  自宅で過ごすひとときに、
  そっと彩りを添えてくれる、
  それがカクテルだと思います。
  
  これからのカクテルは、
  酔うためだけのものではなく、
  アルコールの有無にとらわれず、
  味わいや香り、空間や
  人とのつながりを楽しむ存在になっていくと思います。
  
  一杯のカクテルが、時間を少し特別なものにする。
  さあ、カクテルで乾杯しましょう!
  そして、本書がそんなカクテルの世界への扉となり、
  皆さまの日常に彩りを添えられたらうれしく思います。
  
  岡﨑 ユウ
  
  
  ※ 本書は2021年発行の
  『本格 家飲みカクテル教本 新装版 ルールをマスターして美味しく楽しむ120種』
  を元に、内容の確認のうえ加筆・修正し、
  新規内容を追加し「増補改訂版」として
  新たに発行したものです。

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  岡﨑 ユウ(オカザキ ユウ)
  「ＢＡＲ　ＡＶＡＮＴＩ」（東京・銀座）のオーナーバーテンダー。東京・赤坂のバーにて、毛利隆雄氏に師事。「マリー・ブリザール世界大会」、「ハバナクラブモヒートカクテルコンペティション世界大会」などに出場、「Ｇａｎｇ‐Ｄｏｕ世界大会」ではグランプリを受賞

• 著者について

  岡﨑 ユウ (オカザキユウ)
  「BAR AVANTI」（東京・銀座）のオーナーバーテンダー。
  東京・赤坂のバーにて、毛利隆雄氏に師事。
  「マリー・ブリザール世界大会」、
  「ハバナクラブモヒートカクテルコンペティション世界大会」などに出場、
  「Gang-Dou 世界大会」ではグランプリを受賞。

本格 家飲みカクテル教本―美味しさの基本からオリジナルモクテルまで 増補改訂版 (メイツ出版のコツがわかる本) の商品スペック