ぼくらが料理をする理由－小学生から一生役立つ！栄養と調理のきほん [単行本]

ぼくらが料理をする理由－小学生から一生役立つ！栄養と調理のきほん の 商品概要

• 出版社からのコメント

  マンガ＋解説＋レシピで、栄養と調理の基本が楽しくわかる！
  はじめて料理に挑戦する小学生のための児童実用書。

• 内容紹介

  [あらすじ]
  偏食かつ小食の小学５年生・ユウリのクラスに、ある日、自称「天才料理少年」のキョウヤが転校してくる。
  自分の手作りおやつにクラスで唯一手をつけなかったユウリに興味を持ったキョウヤは、ユウリに食や料理の楽しさを知ってもらおうとつきまとい始めるが…？
  
  マンガパートでは、
  「授業に集中できるようになるには？」
  「体調が悪いときの食事はどうすればいい？」
  「アレルギーがある人と一緒に食事をするときは？」
  など、食に関するさまざまなシチュエーションでストーリーを展開。
  
  主人公たちが成長していく姿を通して、「料理ができれば、人生はもっと豊かに、楽しくなる！」という、“料理ができるようになることの意義”を楽しく理解することができます。
  
  解説パートでは、栄養素の働きや、料理が心身にもたらす作用など、
  料理に取り組むうえで知っておきたい基本の知識をていねいに解説。
  マンガとあわせて読むことで、より理解を深めることができます。
  
  各章のおわりには、マンガの中に登場した料理のレシピを掲載。
  小学生でもチャレンジしやすいかんたんレシピなので、はじめての料理練習にもぴったりです。
  
  図書館選書
  マンガ＋解説＋レシピで、栄養と調理の基本が楽しくわかる！はじめて料理に挑戦する小学生のための児童実用書。

• 著者について

  松丸 奨 (マツマル ススム)
  1983年千葉県生まれ。管理栄養士。2013年、実際に提供されている給食の美味しさなどを競う「全国学校給食甲子園」(第8回・応募総数2266校)で、男性栄養士として初めて優勝。管理栄養士として勤務するかたわら、ドラマ・映画で給食の監修・調理指導を行っている。テレビ・ラジオ出演多数。著書に『日本一の給食めし』（光文社新書）、『給食の謎』(幻冬舎新書)などがある。

ぼくらが料理をする理由－小学生から一生役立つ！栄養と調理のきほん の商品スペック