お店みたいなパンが毎日食べられる! 1か月パン献立 [単行本]
    • お店みたいなパンが毎日食べられる! 1か月パン献立 [単行本]

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お店みたいなパンが毎日食べられる! 1か月パン献立 [単行本]
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お店みたいなパンが毎日食べられる! 1か月パン献立 [単行本]

完全感覚ベイカー(著・文・その他)


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価格:¥1,870(税込)
ゴールドポイント:57 ゴールドポイント(3%還元)(¥57相当)
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出版社:マイナビ出版
販売開始日: 2026/09/18
お取り扱い: のお取り扱い商品です。
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お店みたいなパンが毎日食べられる! 1か月パン献立 の 商品概要

  • 目次

    ●Chapter1 
    週1回の作りおきで1か月献立
    [1st week]ソフト生地のパン
     食パン/バターロール/シナモンロール/ドッグパン/パヴェ/シュガーボール/おかずのせパン
    [2nd week]ハード生地のパン
     カンパーニュ/バゲット/エピ/ツイストバトン/フランスあんぱん/フーガス/プチベーグル
    [3rd week]高加水生地のパン
     ロデヴ/高加水食パン/フォカッチャ/もちもちボール/リュスティック/グリッシーニ/うねうねパン
    [4th week]マントウ生地のパン
     肉まん/花巻/ドーナツ/カレーパン/おやき/ナン/ピタパン

    ●Chapter2
    同じパンをたくさん作って1週間楽しむ!
    [食パン]をおいしく食べる1week
    ポケットサンド/ラミントン/パンキッシュ/パンティラミス/パングラタン/染みチョコラスク
    [バゲット]をおいしく食べる1week
    ツナメルトオープンサンド/オニオングラタンスープ/スパニッシュトースト/バゲットサンド/スタッフドバゲット/ジェノベーゼフランス
    [バターロール]をおいしく食べる1week
    銀チョコロール/おつまみラスク/みるくロール/とろけるチョコロール/スイートブール/クイックシナモンロール
    [プチベーグル]をおいしく食べる1week
    黒糖ラスク/ラムレーズンサンド/サーモンアボカドサンド/めんたいベーグル/ベーグルフレンチトースト/はちみつレモンベーグル

    ●Chapter3
    ちょっと特別な日のおもてなしパン
    おひるねドッグ/バブカ/リースピザ/ミニバンズのハンバーガー/かりんとうドーナツ
  • 内容紹介

    週1回の作りおきで1週間分をまとめ焼き!
    忙しい日々でもパンのある毎日を、この1冊で楽しめます。

    ひとつの生地を7種類に成形して焼き上げることで、お店みたいなパンが毎日楽しめる「1か月パン献立」。
    本書で使う生地は「ソフト生地」「ハード生地」「高加水生地」「マントウ生地」の4種。
    どの生地、どの成形でも、冷蔵庫に余っているおかずや常備している食材を焼き込むアレンジアイデア付き。

    例:1st week ソフト生地の場合…
    食パン、バターロール、シナモンロール、ドッグパン
    パヴェ、シュガーボール、おかずのせパン

    さらに、作ったパンのおいしい食べ方、保存&リベイク方法もご紹介しています!
    成形がわかるLesson動画付きです。

    ー目次ー
    ●Chapter1 
    週1回の作りおきで1か月献立
    [1st week]ソフト生地のパン
     食パン/バターロール/シナモンロール/ドッグパン/パヴェ/シュガーボール/おかずのせパン
    [2nd week]ハード生地のパン
     カンパーニュ/バゲット/エピ/ツイストバトン/フランスあんぱん/フーガス/プチベーグル
    [3rd week]高加水生地のパン
     ロデヴ/高加水食パン/フォカッチャ/もちもちボール/リュスティック/グリッシーニ/うねうねパン
    [4th week]マントウ生地のパン
     肉まん/花巻/ドーナツ/カレーパン/おやき/ナン/ピタパン

    ●Chapter2
    同じパンをたくさん作って1週間楽しむ!
    [食パン]をおいしく食べる1week
    ポケットサンド/ラミントン/パンキッシュ/パンティラミス/パングラタン/染みチョコラスク
    [バゲット]をおいしく食べる1week
    ツナメルトオープンサンド/オニオングラタンスープ/スパニッシュトースト/バゲットサンド/スタッフドバゲット/ジェノベーゼフランス
    [バターロール]をおいしく食べる1week
    銀チョコロール/おつまみラスク/みるくロール/とろけるチョコロール/スイートブール/クイックシナモンロール
    [プチベーグル]をおいしく食べる1week
    黒糖ラスク/ラムレーズンサンド/サーモンアボカドサンド/めんたいベーグル/ベーグルフレンチトースト/はちみつレモンベーグル

    ●Chapter3
    ちょっと特別な日のおもてなしパン
    おひるねドッグ/バブカ/リースピザ/ミニバンズのハンバーガー/かりんとうドーナツ
  • 著者について

    完全感覚ベイカー (カンゼンカンカクベイカー)
    おうちパン研究家。パンとお菓子の教室「ベイカーラボ」を主宰。大学で発酵食品学を専攻。飲食店勤務、料理教室の講師を経て、2018年に「誰でも失敗なくパン作りができる」をテーマにYouTubeをスタート。チャンネル登録者は23万人を超える。2026年からは、パンとお菓子のお店『tou tou sucre(トゥトゥシュクレ)』を不定期にオープン。著書に『こねないパン本格パンレシピ! おうちでお店みたいなパンが かんたんに作れる本 総菜パン、甘いパンからハードパンまで88レシピ」(KADOKAWA)などがある。
    YouTube:@pandukuri
    Instagram:.k.k.baker

お店みたいなパンが毎日食べられる! 1か月パン献立 の商品スペック

商品仕様
出版社名:マイナビ出版
著者名:完全感覚ベイカー(著・文・その他)
発行年月日:2026/09/18
ISBN-13:9784839991197
判型:B5
発売社名:マイナビ出版
対象:実用
発行形態:単行本
内容:家事
言語:日本語
ページ数:112ページ
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