本当は怖いアフタヌーンティー―英国階級社会の真実(幻冬舎新書) [新書]

本当は怖いアフタヌーンティー―英国階級社会の真実(幻冬舎新書) の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  昼下がりの高級ホテルで、美しい３段トレイにお菓子やサンドイッチと紅茶、そしておしゃべりを優雅に楽しむ「ヌン活」が大流行している。だがアフタヌーンティーは、１９世紀イギリス貴族社会の黒い歴史から生まれたもの。社交界に入れるかどうかを見極めるテストであり、日本人のもつイメージとは裏腹に貴族階級の意地悪の象徴。アサシン（暗殺）ティーポットと呼ばれる毒を仕込むポットも暗躍する、ドロドロの世界だった。ヨーロッパのマナーの専門家である著者が、史実をもとに、知られざる英国上流階級の文化を解説する。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  第一章　わたしが飛び込んだ英国階級社会
  第二章　マナーに失敗すると
  第三章　映画の中の英国貴族の暮らし
  第四章　これが本当のアフタヌーンティー
  第五章　英国、お茶のある風景
  第六章　五つ星のマナーとは

• 内容紹介

  お茶会は、命がけ
  優雅なティータイム。 実は貴族の意地悪が生んだ、社交の闘技場
  
  昼下がりの高級ホテルで、美しい３段トレイにお菓子やサンドイッチと紅茶、そしておしゃべりを優雅に楽しむヌン活が大流行している。だがアフタヌーンティーは、19世紀イギリス貴族社会の黒い歴史から生まれたもの。社交界に入れるかどうかを見極めるテストであり、日本人のもつイメージとは逆に貴族階級の意地悪の象徴。アサシン（暗殺）ティーポットと呼ばれる毒を仕込むポットも暗躍する、ドロドロの世界だった。ヨーロッパのマナーの専門家である著者が、史実をもとに、知られざる英国上流階級の文化を解説する。
  
  英国、階級社会の現実 「ザ・ペニンシュラ香港」で、初めてのアフタヌーンティー
  英国での不愉快体験 パンを食いちぎっちゃった若い音楽家 紅茶好き外交官夫人が受けた屈辱
  大阪・関西万博での「アフタヌーンティー大惨事」 食器がインテリアに調和していないと「気持ち悪い」

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  佐藤 よし子(サトウ ヨシコ)
  ヨーロッパ、日本の食卓史、及び礼法の研究家。神戸生まれ。英国、ザ・イーストボーン・カレッジ卒業。大学内ル・コルドンブルーのシェフ資格取得。１９８８年、神戸にて「ザ・クイーンズ・フィニッシングスクール」開校。プロフェッショナルを対象とした、英国及びフランスのディナー、サヴォイア式食卓のサービスを指導。「志摩観光ホテル　ザ　ベイスイート」建設チームメンバー。皇室及び宮家のサポート。ミシュランＵＫ＆アイルランドのサポート。「ザ・ペニンシュラ東京」アンバサダー。ＮＨＫの番組で英国のライフスタイルを紹介する

• 著者について

  佐藤 よし子 (サトウ ヨシコ)
  ヨーロッパ、日本の食卓、および礼法の研究家。神戸生まれ。英国、ザ・イーストボーン・カレッジ卒業。ル・コルドンブルー・ロンドンのシェフ資格取得。一九八八年、神戸にて「ザ・クイーンズフィニッシングスクール」開校。プロフェッショナルを対象とした、英国及びフランスのディナー、サヴォイア式食卓のサービスを指導。志摩観光ホテル ザ ベイスイート建設チームメンバー。宮家及び皇室のサポート、ミシュランＵＫ＆アイルランドのサポート。「ザ・ペニンシュラ東京」アンバサダー。

本当は怖いアフタヌーンティー―英国階級社会の真実(幻冬舎新書) の商品スペック