柴田書店 SHIBATASHOTENのビジネス・経営 通販

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ワンオペ店の仕込み術―バル・ビストロ・カジュアルレストラン 冷凍保存/真空包装/メニュー構成/段取り/常備アイテム [単行本]

ワンオペ店の仕込み術―バル・ビストロ・カジュアルレストラン 冷凍保存/真空包装/メニュー構成/段取り/常備アイテム [単行本]

柴田書店2023/12/12
  • ¥2,420
  • 73 ゴールドポイント(3%還元)
  • 在庫あり
  • 2025年7月26日土曜日までヨドバシエクストリームサービス便がお届け
オペレーション科学―努力に逃げない「これからの組織」を作る [単行本]

オペレーション科学―努力に逃げない「これからの組織」を作る [単行本]

中谷 一郎2022/04/30
  • ¥1,980
  • 60 ゴールドポイント(3%還元)
  • 在庫あり
  • 2025年7月26日土曜日までヨドバシエクストリームサービス便がお届け
菓子店、パン店、カフェ 小さな店のつくり方―3坪~の個性派ショップ開業事例30 [単行本]

菓子店、パン店、カフェ 小さな店のつくり方―3坪~の個性派ショップ開業事例30 [単行本]

caf´e-sweets編集部2023/04/01
  • ¥2,200
  • 66 ゴールドポイント(3%還元)
  • 在庫あり
  • 2025年7月26日土曜日までヨドバシエクストリームサービス便がお届け
観光地経営でめざす地方創生-インバウンド獲得の司令塔となる世界水準DMOとは [単行本]

観光地経営でめざす地方創生-インバウンド獲得の司令塔となる世界水準DMOとは [単行本]

原忠之2024/05/17
  • ¥3,080
  • 93 ゴールドポイント(3%還元)
  • 在庫あり
  • 2025年7月24日木曜日までヨドバシエクストリームサービス便がお届け
食堂業の店長塾―強い店長が、外食の現場を強くする [単行本]

食堂業の店長塾―強い店長が、外食の現場を強くする [単行本]

井上 恵次2015/02/24
  • ¥1,540
  • 47 ゴールドポイント(3%還元)
  • 在庫あり
  • 2025年7月26日土曜日までヨドバシエクストリームサービス便がお届け
フードサービス業 店長を育てるエリアマネジャーの仕事 [単行本]

フードサービス業 店長を育てるエリアマネジャーの仕事 [単行本]

井上 恵次2019/02/21
  • ¥1,980
  • 60 ゴールドポイント(3%還元)
  • 在庫あり
  • 2025年7月26日土曜日までヨドバシエクストリームサービス便がお届け
料理人のための1分間マネジメント [単行本]

料理人のための1分間マネジメント [単行本]

力石 寛夫2020/12/25
  • ¥1,980
  • 60 ゴールドポイント(3%還元)
  • 在庫あり
  • 2025年7月26日土曜日までヨドバシエクストリームサービス便がお届け
フードサービス用語辞典 [単行本]

フードサービス用語辞典 [単行本]

井上 恵次2016/12/22
  • ¥1,980
  • 60 ゴールドポイント(3%還元)
  • 在庫あり
  • 2025年7月26日土曜日までヨドバシエクストリームサービス便がお届け
バル開業読本-10 STORIES OF BAR OWNERS NOW!(柴田書店MOOK) [ムックその他]

バル開業読本-10 STORIES OF BAR OWNERS NOW!(柴田書店MOOK) [ムックその他]

田村 亮2013/07/02
  • ¥1,980
  • 60 ゴールドポイント(3%還元)
  • 在庫あり
  • 2025年7月26日土曜日までヨドバシエクストリームサービス便がお届け
M&Aで外食は年商30億円を突破できる [単行本]

M&Aで外食は年商30億円を突破できる [単行本]

照井 久雄2018/09/14
  • ¥1,540
  • 47 ゴールドポイント(3%還元)
  • 在庫あり
  • 2025年7月26日土曜日までヨドバシエクストリームサービス便がお届け

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