近縁屋
一味唐辛子 真朱（しんしゅ） 5g×2袋

近縁屋 一味唐辛子 真朱（しんしゅ） 5g×2袋 の 商品概要

• 【一味唐辛子 真朱 しんしゅ】

  市販の唐辛子に比べ、辛味成分のカプサイシン含有量が1.6倍、旨味成分のグルタミン酸が豊富に含まれている徳山唐辛子を100％使用しています。
  
  岐阜県揖斐川町にある「徳山ダム」は、2008年に水害対策などを目的に完成しましたが、そこにあった徳山村は1987年に廃村し、住民は離れ村は水没しました。
  伝統野菜の徳山唐辛子は岐阜県徳山ダムと共に沈み30年以上前に無くなったと思われていましたが、偶然にも種子が発見されました。
  現在は、岐阜県本巣市根尾地区でしか栽培されていない唯一無二の唐辛子です。
  一般の唐辛子より大きく、生の状態では7～10センチにもなります。光沢が美しくみずみずしい唐辛子です。

• 【製法と香りへのこだわり】

  辛さと甘みの特徴をそのまま閉じ込めるためました。
  粉末にする作業からパッキングするまでの時間を限りなく短くすることで、より素材の持ち味を閉じ込めています。

• 【おすすめ料理】

  ピリッとさせたい時、ハンバーガーやチキン、何にでも合います

• 缶デザイン

  缶デザイン（スパイスケース・調味料容器）は、市松模様をイメージしています。
  市松模様は、四角形が上下左右途切れることなく並ぶ模様には、永遠、発展、子孫繁栄や事業拡大などの意味があり、縁起の良い柄として、古来より好まれています。

近縁屋 一味唐辛子 真朱（しんしゅ） 5g×2袋 の商品スペック