いくつになっても「血管」を守る食事 [単行本]

いくつになっても「血管」を守る食事 [単行本] の 商品概要

• 出版社からのコメント

  血圧、血糖値、コレステロール値の安定と改善のためのレシピ集。減塩してもおいしく、栄養バランスの良い食事作りに役立ちます。

• 内容紹介

  血圧、血糖値、コレステロール値の安定と改善のためのレシピ集。減塩してもおいしく、たんぱく質食材、野菜、いも、海藻を過不足なくとれる工夫をしました。この本からご飯、主菜、副菜、汁物を１品ずつ選び、栄養バランスの良い食事作りにお役立てください。

• 著者について

  今泉 久美 (イマイズミクミ)
  山梨県生まれ。料理研究家・栄養士。日本栄養大学栄養クリニック特別講師。手早く作れて栄養バランスのいいレシピに定評がある。書籍、雑誌、新聞、テレビなど幅広い場で活躍。著書に『鉄分とれれば元気できれいに!』『いくつになっても「骨」は育つ!』『腸活とフレイル予防に「みそ汁」一日1杯5分の習慣』『「豆」を食べる習慣が体を守る!』（すべて文化出版局）などがあり、一貫して健康増進につながる料理の提案をしている。

いくつになっても「血管」を守る食事 [単行本] の商品スペック