野菜を食べる副菜 あと1品で、ゆる薬膳 [単行本]

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野菜を食べる副菜 あと1品で、ゆる薬膳 [単行本]
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野菜を食べる副菜 あと1品で、ゆる薬膳 [単行本]

西岡 麻央(著・文・その他)


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価格:¥1,870(税込)
ゴールドポイント:57 ゴールドポイント(3%還元)(¥57相当)
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出版社:オレンジページ
販売開始日: 2026/06/29
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ご確認事項:返品不可

野菜を食べる副菜 あと1品で、ゆる薬膳 [単行本] の 商品概要

  • 目次

    ●CHAPTER 1 実を食べる野菜で
    トマト/ズッキーニ/アボカド/きゅうり/ゴーヤー/なす/とうもろこし/さや豆/かぼちゃ/オクラ/枝豆/そら豆/パプリカ/ピーマン

    ●CHAPTER 2 芽・茎・葉・花を食べる野菜で
    アスパラガス/ブロッコリー/玉ねぎ/セロリ/ねぎ/春菊/にら/カリフラワー/レタス/白菜/ケール/菜の花/キャベツ/ブロッコリースプラウト/豆苗/ほうれん草/小松菜

    ●CHAPTER 3 根を食べる野菜・いも類で
    にんじん/ごぼう/じゃがいも/さつまいも/かぶ/大根/長いも/里いも/ビーツ/れんこん

    ●副菜はこれでもっと豊かになる
    ・果物と野菜の組み合わせが好き
    ・香味野菜を取り入れる
    ・きのこを味方につける

    ●COLUMN
    ・季節の養生 その1「春」
    ・季節の養生 その2「夏・梅雨」
    ・季節の養生 その3「秋・冬」
  • 出版社からのコメント

    普通の野菜で作る+1品で、心も体も整える。
  • 内容紹介

    献立で「あと1品」に悩んだら、野菜が持つ薬膳の力に注目してみませんか。どこにでもある身近な野菜も、それぞれ体にうれしい効能があります。野菜の種類と効能別に、辞書を引くように副菜レシピが選べる1冊です。

野菜を食べる副菜 あと1品で、ゆる薬膳 [単行本] の商品スペック

商品仕様
出版社名:オレンジページ
著者名:西岡 麻央(著・文・その他)
発行年月日:2026/06/29
ISBN-13:9784865938524
判型:A5
発売社名:オレンジページ
対象:一般
発行形態:単行本
内容:家事
言語:日本語
ページ数:164ページ
縦:21cm
横:15cm
厚さ:1cm
重量:315g
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