ＴＨＥ　シンプル　パンレシピ [単行本]

ＴＨＥ　シンプル　パンレシピ [単行本] の 商品概要

• 出版社からのコメント

  シンプルパンの決定版。ひと晩おくだけで失敗なく絶品パンをご自宅で作れます。ふわふわ生地・もちもち生地の２種をアレンジ。

• 内容紹介

  シンプルパンの決定版。
  ひと晩おくだけで失敗なく絶品パンをご自宅で作れます。
  本書では、ふわふわ生地・もちもち生地の２種をアレンジ。
  どちらも冷蔵庫で長時間発酵させる作り方のため、失敗なく、少ない労力で絶品パンを作ることができます。
  
  Part１　ふわふわ生地
  ●基本の丸パン
  ●シュガートップ
  ●チョコチップ
  ●塩パン
  ●ウインナードッグ
  ●イングリッシュマフィン
  ●ミルクパン
  ●ホテルブレッド　　etc.
  
  PART２　もちもち生地
  ●基本のフォカッチャ
  ●フォカッチャアレンジ
  ●チャバタ
  ●フーガス
  ●ベーコンエピ
  ●ピザ　　　etc.
  
  パンと合わせたいスープレシピ

ＴＨＥ　シンプル　パンレシピ [単行本] の商品スペック