ここまでわかった菌根菌と農業－驚きの菌糸ネットワークの世界(シリーズ　農のとびら) [単行本]

ここまでわかった菌根菌と農業－驚きの菌糸ネットワークの世界(シリーズ　農のとびら) の 商品概要

• 目次

  はじめに―なぜ今菌根菌なのか？
  【前編　ここまでわかった菌根菌の世界】
  第１講　驚きの菌根菌の生態とはたらき　小八重善裕（酪農学園大学教授）
  第２講　アーバスキュラー菌根菌の観察法と活用法　千徳毅（㈱アライヘルメット自然科学室研究員）
  
  質疑応答から
  
  【後編　菌根菌をもっと知る】 小八重善裕（酪農学園大学教授）
  補講１　菌根菌という生きもの
  補講２　畑の環境と菌根菌
  （コラム）水田稲作に菌根菌は活用できるのか？
  補講３　菌根菌を活かす栽培
  （コラム２）「菌ちゃん農法」をどうみるか？
  
  もっと知るための文献案内
  
  著者紹介

• 出版社からのコメント

  太古の時代から生きた植物と共生し、養分を運び、豊かな土壌を作り上げる菌根菌の目線から「持続的な農業」の形を考える。

• 内容紹介

  菌根菌は、生きた植物に共生して植物から光合成産物をもらい、養水分を植物に供給して生きている微生物。その菌糸ネットワークは、言わば「第２の根」として植物の養分吸収を助けるだけでなく、土壌環境を整えるはたらきをもつ。この本では、「肥料をやらない」「多様な植物を生やす」「耕さない」など菌根菌がよろこぶ畑づくりのポイントから、これからの農業のあり方を考える。２人の菌根菌研究者が熱く語り、素朴な質問にも答えた大好評のセミナーに、書下ろし原稿も加えて書籍化。
  
  図書館選書
  太古の昔から植物と「持ちつ持たれつ」で生きてきた菌根菌。植物の「第二の根」として養分を集め、土壌環境を整えるはたらきを農業に活かし、持続的な食料生産を実現するポイントを二人の菌根菌研究者が語る。

• 著者について

  小八重　善裕 (コバエ　ヨシヒロ)
  小八重善裕：酪農学園大学教授。名古屋大学農学部卒業。同大学院修了後、名古屋大学、東京大学、農研機構北海道農業研究センターの研究員を経て、現職。博士（農学）植物の栄養、微生物のはたらき、そして土づくりのしくみを教えている。土の中の菌根のライブイメージングを開発。２０１６年日本土壌肥料学会奨励賞受賞。土壌学や園芸学関係の雑誌などに論文・記事多数。本書の関連記事に「菌根菌は植物の根とライブに共生する菌―菌根菌Ｑ＆Ａ」『みんなの有機農業技術大事典（共通技術編）』（農文協、２０２５年）など。
  
  千徳　毅 (セントク　タケシ)
  千徳毅：（株）アライヘルメット自然科学室研究員。ヘルメットの開発を目指して１９９４年に入社するも、会社の方針により農業の研究を始め、様々な農法を学ぶ中で菌根菌の重要性に気付く。環境負荷の少ない持続性のある農業の実現を目指す一環で菌根菌を研究中。本書の関連記事に「教えて、ヘルメット千徳さん！　菌根菌ってどんな菌？」『現代農業』（２０２４年10月号）、「菌根菌の力を借りる輪作とは？」『現代農業』（２０２６年５月号）、「ヘルメット千徳さんの菌根菌写真館（連載）」『現代農業』（２０２５年１月号～）など。

ここまでわかった菌根菌と農業－驚きの菌糸ネットワークの世界(シリーズ　農のとびら) の商品スペック