Pâtissier[パティシエ] vol.4 [ムックその他]
    • Pâtissier[パティシエ] vol.4 [ムックその他]

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Pâtissier[パティシエ] vol.4 [ムックその他]

柴田書店(編集)


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出版社:柴田書店
販売開始日: 2026/08/24
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Pâtissier[パティシエ] vol.4 の 商品概要

  • 出版社からのコメント

    パティシエの探求心を刺激する、手元に置いておきたいムックの第4弾が登場!
  • 内容紹介

    ≪特集≫ お菓子の“火入れ”を考える

Pâtissier[パティシエ] vol.4 の商品スペック

商品仕様
出版社名:柴田書店
著者名:柴田書店(編集)
発行年月日:2026/08
ISBN-10:4388809438
ISBN-13:9784388809431
判型:規大
発売社名:柴田書店
発行形態:ムックその他
内容:家事
言語:日本語
ページ数:160ページ
縦:28cm
横:21cm
厚さ:1cm
重量:650g
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