マルユウ
花咲くさんま味付 95g

マルユウ 花咲くさんま味付 95g の 商品概要

• 特徴

  根室産の新鮮なさんまを一口サイズにカットして、北海道産のしょう油で味付け、菊詰めしました。しょう油の甘じょっぱさが染み込んださんまを堪能できます。優しい味わいで日常の中でも手軽に食べられるので、おかずやおつまみとしても最適です。

• 北海道根室のさんまが美味しい

  根室はさんまの日本有数の産地で、根室市にある花咲港は16年連続水揚げ量1位になります（R7年度）。北海道の漁場はさんまが南下してくる地点で脂乗りがよく、鮮度を保ったまま根室に水揚げされます。

• 一口カットで食べやすい製法

  さんまを缶の大きさに合わせてカットしております。塩水にさらす製法で、雑味や異物を除去しています。

• レシピ

  そのままでも美味しく召し上がれます。お米との相性が良く、丼ものやチャーハンなども美味しく召し上がれます。
  
  見た目も美しい「菊詰め」製法
  菊詰めとは魚の身を縦して花びら状に並べる製法です。缶にぎっしりと詰めつつも下がつぶれることなく綺麗な状態で維持されます。
  
  根室だからできた、地元の旨缶
  昔、根室にはたくさんの缶詰工場がありました。今は残念ながら1社だけとなっています。大手工場にはできないこだわりをもったおいしい缶詰をつくりたいと思っています。地元の根室はおいしい魚貝がたくさん水揚げされます。昔ながらの味を大事にしながら、新しいものもつくっていく。缶を開けた瞬間から「他とは違うぞ！」と思っていただけたら嬉しいです。食べて「やっぱり違う！」と思っていただけるような「旨い」缶詰をつくりたいと考えています。
  
  何度も何度も試行錯誤しながら、失敗を重ね、原料に味にその詰め方にこだわり続けてようやく新しいものが出来上がります。皆様に「旨い！！」といわれる缶詰をこれからもつくっていきます。

マルユウ 花咲くさんま味付 95g の商品スペック