カワウソおじさんの ほのぼのおやつ-北海道・東川町のパスタ店主が夜な夜なこっそり作るレシピ [単行本]

カワウソおじさんの ほのぼのおやつ-北海道・東川町のパスタ店主が夜な夜なこっそり作るレシピ の 商品概要

• 出版社からのコメント

  お店で人気のシナモンロール、パンケーキ、マフィン、チーズケーキなど、夜中にこっそり作りたくなる料理好きおじさんのレシピ集。

• 内容紹介

  この本の９割は、身近な材料で作れるシンプルなレシピ。
  残り１割は、シナモンロールやシュークリームなど、
  細かい手順があるけれど、作る過程がクリエイティブで、
  食べる人にすごい！と喜ばれるレシピを紹介しています。
  
  疲れることが多い日常。
  多すぎるタスクでやることが詰まり気味のとき。
  夜な夜なパウンドケーキを焼いて、季節の実りを煮てジャムを作る。
  夜のおやつ作りは、翌朝から好きなお菓子があると思うと、
  楽しみで自然とほっこりしてくるもの。
  
  幸福感のチャージに最適な１冊です。

• 著者について

  萬田 康文 (マンダ ヤスフミ)
  萬田 康文（マンダ ヤスフミ）：奈良県生まれ。フリーランスの写真家として食・アウトドア関連の雑誌、書籍など多方面で活躍。川を愛する釣り人であり、料理好き。2024年夏より北海道東川に拠点を移し、写真家の傍ら、自宅兼店舗ではじめたパスタ店「東カワウソ」は遠来からも訪れる人が絶えない。著書に大沼ショージ氏とのユニット「カワウソ」名義による『酒肴ごよみ365日』『しみじみパスタ帖』（ともに誠文堂新光社）、『45シュー』（カワウソ）など。

カワウソおじさんの ほのぼのおやつ-北海道・東川町のパスタ店主が夜な夜なこっそり作るレシピ の商品スペック