たんぱく質たっぷりやせつまみ100―からだと心がすっきり整うひと皿 [単行本]

たんぱく質たっぷりやせつまみ100―からだと心がすっきり整うひと皿 の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  からだと心がすっきり整うひと皿。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  １　肉のやせつまみ（蒸し鶏の山盛りねぎごま油あえ；鶏むね肉ときゅうりの塩昆布わさびあえ　ほか）
  ２　魚のやせつまみ（まぐろと万能ねぎのごま油レモンあえ；かつおのたたきとオクラのみそわさびあえ　ほか）
  ３　豆と大豆製品のやせつまみ（大豆とひぞきの桜えびマヨあえ；大豆とブロッコリーのリボリータ風　ほか）
  ４　卵とチーズのやせつまみ（中華風トマト卵炒め；にら玉チヂミ　ほか）

• 出版社からのコメント

  「たんぱく質たっぷりやせ」シリーズ・大好評第３弾。たんぱく質がしっかりとれて低カロリー。手軽で最高においしいつまみレシピ集。

• 内容紹介

  ◆高たんぱく・低糖質・低カロリー！
  たんぱく質15g以上、糖質10g以下、300kcal以下を実現した
  からだと心がすっきり整うつまみレシピ集◆
  
  “しっかり食べながらやせられる”
  “満足感があって無理なく続けられる”
  “ダイエットしながらきれいになれる”と、
  ブームが続く「たんぱく質ダイエット」。
  それでつまみを作ったら…たっぷりの野菜がとれて
  腸内環境が整って、腹持ちがいいから飲み過ぎが防止できて、
  お酒を飲みつつ、やせぐせがつく！
  
  高たんぱくNo.1の鶏むね肉、鶏もも肉、ささみ、
  豚もも肉、豚ロース肉、手頃な豚こま切れ肉、ひき肉から、
  まぐろ、かつお、あじ、鮭、かじき、さば、さば缶などの魚介、
  豆や大豆製品、卵やチーズを使ったつまみまで、
  バラエティ豊かに100点ものボリュームで紹介。
  
  切ってあえるだけ、レンチンやさっと焼くだけでOKの
  パパッと作れてからだが整う、抜群においしいつまみたち。
  すべてに「たんぱく質量・カロリー・糖質量」表示つきです！

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  エダジュン(エダジュン)
  料理研究家、管理栄養士。１９８４年、東京都生まれ。管理栄養士資格取得後、株式会社スマイルズ入社。「Ｓｏｕｐ　Ｓｔｏｃｋ　Ｔｏｋｙｏ」本部で商品の物流、購買などの仕事を行い、２０１３年に料理研究家として独立。「パクチーボーイ」の名義でも活動中

• 著者について

  エダジュン
  料理研究家、管理栄養士。1984年、東京都生まれ。管理栄養士資格取得後、株式会社スマイルズ入社。「Soup Stock Tokyo」本部で商品の物流、購買などの仕事を行い、2013年に料理研究家として独立。「パクチーボーイ」の名義でも活動中。著書に『たんぱく質たっぷり やせサラダ100』『たんぱく質たっぷり やせスープ100』『鶏むねダイエット最強たんぱく質レシピ150』『できるだけうちにある調味料で作る！エスニックつまみとごはん』（すべて主婦と生活社刊）など。
  
  

たんぱく質たっぷりやせつまみ100―からだと心がすっきり整うひと皿 の商品スペック