家庭で作れるイタリアの郷土菓子 [単行本]

家庭で作れるイタリアの郷土菓子 [単行本] の 商品概要

• 出版社からのコメント

  北のアルプス地方から南のシチリアまで多彩なイタリア菓子を由来とプロセス写真付レシピで紹介。読んで楽しく作っておいしい一冊。

• 図書館選書

  見かけは素朴でも、驚くほど味わい深いイタリアのお菓子。北のアルプス地方から南のシチリア島まで多彩なドルチェをその由来と共にプロセス写真付きレシピで紹介。読んで楽しく作っておいしい一冊。

• 著者について

  朝田 今日子 (アサダ キョウコ)
  1975年東京生まれ。20歳で渡伊。その後イタリア人と結婚しローマやウンブリアに暮らす。現在、東京・阿佐ヶ谷でオリーブオイル店『ブオーノイタリア』経営。著書に『オリーブオイルのおいしい生活』。

家庭で作れるイタリアの郷土菓子 [単行本] の商品スペック